restaurant alten torkel  von innen
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Fine-Wineing im «Alten Torkel»

13. Juni 2023

Der Wein bestimmt das Gericht: garantiert ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne.

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Wikinger, Wein und «Bölimaa»

17. Mai 2023

Eine Bäckerei mit Bar, DJ und Weinkarte? Das gibt es neu im Café Weibel in Sursee LU.

familie peter auf ihrem biohof bachhalde in luzerner seetal
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Von A bis Z (h)ausgebacken

5. April 2023

Für Bäcker und Bauer Simon Peter ist die Regionalität nicht nur eine Floskel. Auf dem eigenen Bauernhof im Luzerner Seetal stellt er sein preisgekröntes Biobrot her – mit ursprünglichem Sauerteighandwerk verbackt er sogar sein eigenes Getreide.

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Mitten in der Kaffeewelt

14. Februar 2023

Im grössten Kaffeehaus der Schweiz ist das Sein die kulturelle Veranstaltung und der Kaffee lässt keine Wünsche offen.

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Kaffee im Gespür - Zu Besuch im «Berner Kaffeehaus»

27. Januar 2023

Der Berner Pfisternbeck nennt sein Hauptgeschäft am Europaplatz «Berner Kaffeehaus». Zu Recht! Alle Mitarbeitenden im Verkauf und Service sind ausgebildete Baristas und zaubern wahre Glücksmomente in die Tassen. Inhaber Beat Meyer verrät uns seine Philosophie und warum es sich lohnt, ein Gefühl für Kaffee zu entwickeln.

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Besuch im Hotel Schweizerhof in der Lenzerheide

23. November 2022

Es müssen nicht aufwändige Projekte erschaffen werden. Kleine Ideen reichen und haben durchaus eine grosse Wirkung.

Baeckerei Burkhard 06
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Die Kraft der kleinen Schritte

23. November 2022

Die Bäckerei Grellinger, die Panetarium AG und die Bäckerei Burkhard unternehmen täglich viele kleine Schritte für eine klimaneutralere Zukunft.

emmenfeld74
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Beste Karten für ein gutes Zusammenspiel

20. Oktober 2022

Verlässliche Lieferpartnerinnen wissen ihre Trümpfe auszuspielen: Im Fall der Betagtenzentren Emmen AG (BZE AG) sind es Cosanum und Pistor.

 Baeckerei_Kult_Basel_2022_Theke
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Basler Viennoiserie mit Kultstatus

20. September 2022

Zu Besuch im «Elsi», dem Quartierladen der Bäckerei Kult: Das Café bietet freie Sicht auf Gipfelizimmer und Kochsalon.

Erfolgsgeschichte Das Morgen Pistor Inspiration Team1
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«Im Mittelfeld mitzuschwimmen, war nie mein Ding»

21. September 2022

Der gesamte «Süsskram» für drei Hotels stellt die Crew des Das Morgen her.

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«Für einen Change braucht es einen Partner, keinen Lieferanten»

31. August 2022

Die Kliniken Valens waren unzufrieden mit ihren Bestellprozessen. Gemeinsam mit Pistor entstand ein Vorzeigeprojekt in Sachen Partnerschaft und Digitalisierung.

White rabbit bakery bianca pistor inspiration
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Best Vegan Cinnamon Rolls in Town!

11. Juli 2022

Biancas vegane Zimtschnecken befinden sich auf der Überholspur. Das ist auch in Zürich kein (Insta)Gramm normal. Wir haben die Dänin besucht.

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Das Schweizer Getreide im Blick

24. Juli 2025

Stephan Scheuner wünscht sich mehr Sichtbarkeit für die Schweizer Getreidebranche.

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Lebensmittelsicherheit bei Pistor – so geht’s

2. Juli 2025

Sichere Qualität von der Kontrolle bis zur Auslieferung – lückenlos geprüft.

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Hotel Eden Spiez: zertifiziert nachhaltig

30. Juni 2025

Im Hotel Eden Spiez ist Nachhaltigkeit echte Überzeugung – nach innen wie nach aussen.

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Gersauer Käsekuchen – preisgekrönt, lokal und lecker

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Christian Zürcher spricht mit uns über meisterlichen Käse.