Gesund, vielfältig, beliebt – Fisch ist ein wunderbares Nahrungsmittel. Das breite Fisch- und Meeresfrüchtesortiment von Pistor eröffnet Ihnen unzählige Möglichkeiten für die Menügestaltung: Von Filet über Steaks und Knusperli bis hin zum ganzen Fisch aus dem Ofen oder vom Grill – mit unseren Qualitätsprodukten gelingt alles hervorragend.

Pistor liefert frischen Fisch, Meeresfrüchte abgestimmt auf Ihr Bedürfnis und agiert als ganzheitlicher Grosshandel in der Schweiz.

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Fragen zu Fisch?

Unsere Fleischfachberatung berät Sie auch gerne bezüglich Auswahl, Lagerung und Zubereitung von Fisch.

Fisch-Sortiment Pistor
 

Fisch von Pistor

Fisch online kaufen

Frischfisch, ganz oder grätenarm, Tiefkühlprodukte, Schweizer Fisch. Wann immer möglich achten wir beim Einkauf auf nachhaltige Labels wie MSC und ASC.

Fisch sortiment pistor

Schweizer Fisch

Fisch von hier in bester Qualität – ob zum Karfreitag oder zu anderen Anlässen eine erstklassige Wahl. Entdecken Sie Swiss Lachs, Zander, Egli und mehr in unserem Sortiment!

Meeresfrüchte von Pistor

Meeresfrüchte

Frisch oder tiefgefroren – entdecken Sie Bio Black Tiger-Crevetten oder AOP Miesmuscheln St. Michel, Tintenfisch und mehr in unserem Sortiment für Meeresfrüchte!

Siegel: Deklaration ist uns wichtig

Wann immer möglich setzen wir beim Fisch auf Produkte mit Siegeln. Sie stellen eine nachhaltige Ressourcennutzung sicher.

MSC: Produkte mit dem MSC-Siegel kommen aus nachhaltigen, umweltschonenden Fischereien. Es gilt als das weltweit strengste Umweltsiegel für Wildfisch.

ASC: Produkte, die das ASC-Siegel tragen, stammen von zertifizierten Aquakulturfarmen, die ökologisch und sozial nachhaltig vorgehen. Die Produkte werden über die gesamte Lieferkette hinweg verfolgt und von nicht gekennzeichneten Produkten getrennt, um Fehler, Vermischung oder Betrug zu vermeiden.

Häufige Fragen zum Fischgrosshandel

Ist Pistor nur Fischlieferant oder allgemeiner Grosshändler?

Pistor ist nicht nur als Fisch-Grosshandel und als Fisch-Lieferant für die Gastronomie tätig, sondern liefert auch zahlreiche Produkte aus den Gruppen Fleisch, Frischprodukte, Eier und Eiprodukte, Tiefkühlprodukte, pflanzliche Ernährung, Milch und Molkereiprodukte und Getränke sowie diverse Non-Food-Artikel

Kann ich frische Meeresfrüchte und Fisch online bestellen?

Ja, wir betreiben Fisch- und Meeresfrüchte-Grosshandel mit praktischem Onlineshop: Auf dem Online-Marktplatz Mercanto können Sie tiefgekühlten und frischen Fisch und auch Meeresfrüchte online kaufen und zuverlässig in Ihren Betrieb liefern lassen. 

Führt ihr auch Schweizer Fisch im Sortiment?

Ja – bei uns finden Sie etwa Egli und Zander aus dem Wallis, Kaviar aus dem Tropenhaus Frutigen, Forellen aus dem Quellpark in Schlatt TG, Zander, Wels und Egli aus Rafz ZH oder Swiss Lachs aus Lostallo GR.

Bietet Pistor grätenarmen Fisch an?

Ja, wir bieten besonders grätenarmen Fisch für Alters- und Pflegeheime an, der für Patientinnen und Patienten mit Schluckbeschwerden geeignet ist. 

Hier erfahren Sie mehr über unser Angebot für Heimebedarf und Spitalbedarf.

Woher kommen die Produkte im Pistor Fischgrosshandel?

Das häufigste Herkunftsland unserer Fischprodukte ist die Schweiz, gefolgt von Norwegen, Vietnam, der Niederlande und Deutschland. Labels wie MSC und ASC weisen bei vielen Produkten nachhaltigen Fischfang aus.

Weiteres rund um Fisch

Wir sind für Sie in die Welt des Fisches eingetaucht und haben faszinierende Stories und Facts geangelt. Entdecken Sie die unzähligen Facetten des wohlschmeckenden Wassergetiers!

Schweizer Lachs aus dem Misox

Der «Swiss Lachs» wird in Lostallo GR in einer Indoor-Kreislaufanlage gezüchtet. Die Produktion nutzt lokale Wasserkraft, kommt fast ohne Frischwasser aus und verwertet Abfälle weiter. Die hochwertigen Produkte sind bei Pistor erhältlich.

Zum Blogbeitrag vom Swiss Lachs

Zuchtegli aus dem Wallis

Die Perches Loë aus Raron VS wachsen im sauberen Wasser des Lötschbergmassivs auf und stammen aus kontrollierter Schweizer Produktion. Es wird dabei vollständig auf den Einsatz von Medikamenten verzichtet. Pistor liefert den hochwertigen Walliser Egli direkt zu Ihnen.

Zum Blogbeitrag zur nachhaltigen Fischzucht

Oona Kaviar aus dem Tropenhaus Frutigen

Das qualitativ hochwertige Wasser aus dem Lötschberg bietet die ideale Umgebung für eine nachhaltige Störzucht und Kaviarproduktion. Oona Kaviar ist der erste und einzige Schweizer Kaviar und bei Pistor erhältlich.

Schweizer Kaviar online kaufen

Forellen vom Quellpark

Der Quellpark Kundelfingerhof in Schlatt TG ist ein frei zugänglicher Natur- und Quellpark, der die umweltschonende Produktion von Lachs- und Regenbogenforellen mit Tradition und Qualität vereint. Die Forellenprodukte sind bei Pistor bestellbar

Zum Blogbeitrag über Lachs- und Regenbollenforellen

Zander vom Gotthard

Direkt beim Nordportal des Gotthard-Eisenbahntunnels steht die grösste Zander-Zucht der Schweiz. Gotthard-Zander-Produkte werden vor Ort verarbeitet und über kurze Strecken geliefert, was ultimative Frische ermöglicht – dank Pistor auch bei Ihnen.

Zum Blogbeitrag Zander-Zucht der Schweiz

Passendes aus unserem Blog

In den Blogbeiträgen finden Sie eine Auswahl an vielseitigen und abwechslungsreichen Posts.

Zum Blog 

Pistor Inspiration Fisch aus dem Rauch
Genussvoll

Fisch aus dem Rauch

Räuchern von Lebensmitteln ist eine der ältesten Konservierungsmethoden. Verschiedene Räucherarten und Holzsorten erzeugen eine enorme Vielfalt an Geschmackserlebnissen.

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Swiss Lachs aus Lostallo – Schweizer Lachs

13. Mai 2022

Erleben Sie die zwei Jahre vom Ei bis zum ausgewachsenen 3,5-Kilo-Lachs im Detail. Zu Besuch auf einer der nachhaltigsten Fischfarmen weltweit.