Wildteller wird mit Sauce angerichtet
Genussvoll

Wilde Saucereien

19. September 2023

Die klassische Wildrahmsauce schmeckt, aber überrascht sie auch? Die Kreationen von Fatmir Spescha tun das.

Pistor Mitarbeitender Besim Zeqiri verdichtet die Produkte auf dem roten Rollbehälter
Mittendrin

Logistik-Abc – Tag B

17. August 2023

Wir kommissionieren und planen die Touren.

Pistor Mitarbeitender Jannik Schor am Telefon nimmt Bestellung auf
Mittendrin

Logistik-Abc – Tag A

17. August 2023

Wir nehmen Ihre Bestellung entgegen.

Pistor Fahrerin Melanie Gautschi belädt den Lastwagen mit Rollbehälter
Mittendrin

Logistik-Abc – Tag C

17. August 2023

Wir liefern Ihnen Ihre Produkte.

Pistor vollautomatisches Kommissionierlager mit roten Behältern
Mittendrin

Logistik-Abc

17. August 2023

Ihre Bestellung komplett zur richtigen Zeit und am richtigen Ort.

Pistor Spitallogistik Hero 2
Mittendrin

Von Masken, Kathetern und Spritzen

27. Juli 2023

Kosten senken, Pflegepersonal entlasten und gleichzeitig die Patientensicherheit erhöhen?

restaurant alten torkel  von innen
Erfolgreich

Fine-Wineing im «Alten Torkel»

13. Juni 2023

Der Wein bestimmt das Gericht: garantiert ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne.

Pistor mitarbeite emfpang am telefon
Mittendrin

Pistor, Sandra Simeone?

30. Mai 2023

Bis zu 800-mal am Tag für jeden Anrufer freundlich und schnell eine Lösung finden.

baeckerei-weibel-2023_13
Erfolgreich

Wikinger, Wein und «Bölimaa»

17. Mai 2023

Eine Bäckerei mit Bar, DJ und Weinkarte? Das gibt es neu im Café Weibel in Sursee LU.

Schaumwein-Sektglaeser
Genussvoll

«In vino dulcis»

17. November 2023

Wie lässt sich Wein als Dessert-Zutat verwenden? Lassen Sie sich jetzt inspirierern.

rene_weinbattle_300dpi-1663
Wissenswert

«Ein Glas, mit dem man viel erlebt»

25. Mai 2023

Der «Weinpast» René Gabriel hat es erfunden: das ideale Universal-Weinglas.

teaser-spinat-illustration
Wissenswert

Spinat

24. April 2023

Eisen, Popeye, bäh – das dürften ein paar der häufigsten Assoziationen zu Spinat sein. Hier entlarven wir Mythen und offenbaren Fakten rund um das polarisierende grüne Wunder.

Neuste Beiträge

guts-genuss, Brotteig, pistor, aroma
Erfolgreich

Saugut angeteigt

21. März 2024

Regina Gut plante eine eigene Bäckerei, bis es zur «verwursteten» Wendung kam.

blog interview lukas porro degustieren
Wissenswert

Ein Leben für den Gerstensaft

27. Februar 2024

Zur Panna Cotta ein Imperial Stout kombinieren – Diese und andere Facetten verrät uns Lukas Porro im Gespräch zum Thema Bier.

haechler-aroma0124-teaserbild
Erfolgreich

Hächlers Croissants

31. Januar 2024

Die Croissants von Daniel Hächler wurden an der Swiss Bakery Trophy mit Gold ausgezeichnet. Er verrät uns sein Erfolgsrezept.

«Schoggisite»

loew delights pralines
Genussvoll

Löwenstarke Kreationen

22. November 2023

Optisch wie auch im Geschmack einzigartig: der «Löwenkuss» von Löw Delights.

vollenweider praline weiss braun
Erfolgreich

Very delicious, very Vollenweider

30. November 2023

Frische, köstliche und von Hand hergestellt Produkte, bei Vollenweiders der Standard.

katja bopp im gespraech
Wissenswert

Schokolade – Emotion pur!

12. Dezember 2023

Katja Bopp, Chefredaktorin «Choco Guide» und Szenen-Kennerin verrät uns einiges über Schokolade.