Milchpreisaufschlag per 1. September 2019

Gemäss Beschluss der Branchenorganisation Milch (BOM) vom 22. Mai 2019 wird der Milchpreis per 1. September 2019 erhöht.

Pistor auf einen Blick

In unserer neuen animierten Infografik finden Sie alle wichtigen Zahlen und Fakten zu Pistor auf einen Blick.

Marktbericht 07/2019

Am Weltmarkt ist nach wie vor kein Trend auszumachen, d.h. es gibt kaum Bewegung. In der Schweiz hat kaltes und nasses Wetter zu einem Rübenrückstand geführt. Hingegen haben die Rüben auch zwei Fröste ohne grössere Schäden überstanden.

Daniel Eichenberger ist neuer Verwaltungsratspräsident von Pistor

An der 103. ordentlichen Generalversammlung der Pistor Holding Genossenschaft wurde Daniel Eichenberger als neuen Verwaltungsratspräsident gewählt. Marco Berwert sitzt als neues Mitglied im Verwaltungsrat.

Pistor – Genau das.

Als Ihre unabhängige Partnerin unterstützen wir Sie dabei, sich optimal auf die Bedürfnisse Ihrer Kunden zu fokussieren, den Umsatz zu steigern und die Aufwände zu senken.

Geschäftsbericht 2018

Der Geschäftsbericht 2018 ist ab sofort verfügbar. Hier können Sie ihn lesen.

Routenplan Ostern 2019

Während der Osterzeit haben wir einen angepassten Routenplan. Hier finden Sie alle Infos dazu.

Generalversammlung Pistor Holding Genossenschaft

Alle Genossenschafter sind herzlich zur Generalversammlung der Pistor Holding Genossenschaft am 15. Mai 2019 im KKL Luzern eingeladen. Die persönliche Einladung erhalten Sie Ende April per Post.

Inbetriebnahme neues Warenumschlagszentrum

Dieses Wochenende haben wir unser umgebautes Warenumschlagszentrum «WUZ Mitte» in Betrieb genommen.

Medienmitteilung Pistor 2018

Die Pistor AG erzielte im Geschäftsjahr 2018 einen Umsatz von CHF 630.2 Millionen. Trotz Zukunftsinvestitionen zugunsten der Kunden kann Pistor ein Wachstum von 1.4 % verzeichnen.

1. Internationalen Richemont Sauerteigkongress 2019

Die Pistor unterstützt den 1. Internationalen Richemont Sauerteigkongress 2019 im Rahmen des Pistor Förderfonds. Für SBC Mitglieder wird ein Rabatt von CHF 100 gewährt. Geben Sie bei der Registrierung folgenden Rabatt Code ein: pistor100.

FBK 2019: Suchen und finden am Pistor Stand

Die Schweizer Fachmesse für Bäckerei-, Konditorei- und Confiseriebedarf öffnet ihre Tore zum 34. Mal und findet vom 17. bis 20. März 2019 in Bern statt. Mitten im Branchen-Treffpunkt befindet sich Pistor mit ihrem Messestand.

Kurse Frühling 2019

Von Know-how-Transfer über die praktische Anwendung bis hin zum Austausch mit Berufskollegen erwartet Sie ein abwechslungsreiches Angebot.

Herzlich willkommen

Rebekka Gisin, neue Leiterin des Bereiches Care

Ein Jahr danach/Pistor und WfW

Seit einem Jahr setzen wir auf den Konsum von Leitungswasser – dank der Partnerschaft mit Wasser für Wasser (WfW).

UIBC Internationaler Wettbewerb für junge Bäcker

Mitglieder der internationalen Union der Bäcker und Konditoren (UIBC), veranstalten jährlich einen Wettbewerb, bei welchem junge Bäcker ihr Können zeigen.

BAM in Bern (Parallel zur Swiss-/Worlddidac)

An der BAM kannst du Berufe ausprobieren und näher kennenlernen und du hast direkten Kontakt zu Lernenden und potenziellen Arbeitgebern. Tauche ein in die Berufswelt und nutze die Gelegenheit, um Antworten auf deine Fragen zu deinem Traumberuf zu erhalten. Auch über weiterführende Schulangebote kannst du dich an der BAM informieren.

BAM in Bern (Parallel zur Swiss-/Worlddidac)

An der BAM kannst du Berufe ausprobieren und näher kennenlernen und du hast direkten Kontakt zu Lernenden und potenziellen Arbeitgebern. Tauche ein in die Berufswelt und nutze die Gelegenheit, um Antworten auf deine Fragen zu deinem Traumberuf zu erhalten. Auch über weiterführende Schulangebote kannst du dich an der BAM informieren.

Swiss Bakery Trophy 2018

Als ein Schaufenster der Vielfalt an Produkten und Spezialitäten, die in unserem Land hergestellt werden, ist diese nationale Veranstaltung zum Referenzwettbewerb für Schweizer Bäcker, Konditoren und Konditoren geworden. In diesem Herbst werden rund 45.000 Feinschmecker die Möglichkeit haben, die Dynamik, Kreativität und Qualität unseres Handwerks zu schätzen.

World Chocolate Masters

Bis zum Jahr 2025 wird die Hälfte der Weltbevölkerung in Megastädten mit 10 Millionen Einwohnern und mehr leben. Städte, die im Herzen grün sind und wo sich alle Farben, Kulturen und Stämme treffen. Städte, in denen unterschiedliche Disziplinen und kreative Säfte miteinander verbunden sind: Kunst, Design, Gastronomie, Anbau von Lebensmitteln und vieles mehr!

Swiss Bakery Trophy 2018

Als ein Schaufenster der Vielfalt an Produkten und Spezialitäten, die in unserem Land hergestellt werden, ist diese nationale Veranstaltung zum Referenzwettbewerb für Schweizer Bäcker, Konditoren und Konditoren geworden. In diesem Herbst werden rund 45.000 Feinschmecker die Möglichkeit haben, die Dynamik, Kreativität und Qualität unseres Handwerks zu schätzen.

Gewinnerin unseres Entdeckerwettbewerbs

Verena Arloff hat doppelt gewonnen: einen Gutschein vom Bürgenstock Resort bei unserem Entdeckerwettbewerb auf pistor.ch und mehr Zeit für Inspiration dank unserem Bestellservice über den Online-Shop PistorONE.

Proback Zukunftswerkstatt

Ein Unternehmen erfolgreich zu führen, ist planbar. Erfahren Sie in spannenden Referaten, was wichtig ist, wohin sich die Branche entwickelt und welche Chancen und Möglichkeiten sich daraus für uns bieten.

1. Platz beim Arbeitgeber-Ranking

Die Arbeitgeberbewertungsplattform kununu hat zusammen mit der Bilanz die besten Arbeitgeber der Schweiz gekürt. Pistor hat dabei den ersten Platz in der Branchenkategorie «Grosshandel» erzielt.

Kooperation zwischen Cosanum und Pistor

Mit der vereinten Fachkompetenz von Cosanum als Gesundheitslogistiker und Pistor werden Synergien zur Steigerung der Effizienz in Alters-, Pflegeheimen und Spitälern geschaffen.

Vorverkauf Ostersortiment 2019

Über 100 ausgesuchte Produkte, so kunterbunt wie Ihre Kunden, ergänzen farbenfroh Ihr Ostersortiment. Letzter Bestelltermin: 2. November 2018.

Aufgefrischt: Pistor Eigenmarken.

Die Etiketten der Pistor Eigenmarken erscheinen in neuem Kleid.

Neuer 40-Tonnen-Elektro-Lkw nimmt Fahrt auf

Der weltweit erste 40-Tonnen-Elektro-Lastkraftwagen von Pistor AG beliefert erstmals Bäcker- und Gastronomiekunden im Raum Zürich.

Fair und transparent – das neue Pistor Konditionenmodell

Pistor investiert in ein neues Konditionenmodell. Dieses gilt ab 1. Juli 2018.

Vorverkauf Festtagsartikel 2018

Die 70 ausgesuchten Produkte rund um Weihnachten, Silvester und Neujahr ergänzen Ihr Festtagssortiment ideal. Letzter Bestelltermin: 6. Juli 2018.

Kursrückblick Deklarationsvorschriften

Das Lebensmittelgesetz ist seit dem 1. Mai 2017 in Kraft. Höchste Zeit also, die Umsetzung anzupacken.

Gutes Jahr für Bäckerei- und Gastronomie-Partnerin Pistor AG

Das in Rothenburg ansässige Handels- und Dienstleistungsunternehmen Pistor AG erzielte im Geschäftsjahr 2017 einen Umsatz von CHF 621.6 Mio. und lieferte 105`621 Tonnen Ware an Bäckereien, Confiserien und Gastronomieunternehmen schweizweit aus – Pistor AG zeigt sich zufrieden mit der positiven Geschäftsgangentwicklung.

Kooperation zwischen Cosanum und Pistor AG

Der Gesundheitslogistiker Cosanum und die Lösungsanbieterin der Bäcker- und Gastronomiebranche Pistor AG beabsichtigen, den Beschaffungsprozess im Bereich Food & Beverage, Hauswirtschafts- und medizinische Verbrauchsartikel für das Schweizer Gesundheitswesen zu optimieren.

Preistendenzen 07/19

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