Pistor poursuit sa croissance: 827 millions de francs de chiffre d’affaires
Au cours de l’exercice 2024, Pistor a progressé dans tous les segments de clientèle, en particulier dans l’approvisionnement de la Gastronomie. Le grossiste sis à Rothenburg a vu son chiffre d’affaires augmenter à 827,1 millions de francs, soit +3,8%, pour un bénéfice de 26,8 millions de francs. Ces moyens financiers sont réinvestis dans le développement de l’infrastructure, et bénéficieront à la clientèle.
Rapport de marché 04/25
Les amandes, le sucre et la noix de coco râpée deviennent plus chers, les huiles alimentaires se stabilisent pour le moment.
Grâce au nouvel accumulateur de chaleur souterrain, Pistor économise plus de 100'000 litres de mazout
Le grossiste Pistor a mis en service l’un des plus grands accumulateurs de chaleur souterrains de Suisse centrale à son siège de Rothenburg. Chaque année, ce réservoir permet d’économiser plus de 100 000 litres de mazout et 330 tonnes de CO2. L’entreprise a consacré un million de francs à cette construction, un investissement qui va se rentabiliser.
Pistor compte 700 collaborateurs
Le grossiste Pistor poursuit sa croissance: l’entreprise de Rothenburg compte désormais 700 collaborateurs, soit 100 de plus qu’il y a deux ans. Pistor fait ainsi partie des plus grands employeurs de Suisse centrale – et va continuer à recruter.
Déclaration écrite du pays de production
Depuis un an, de nouvelles règles sont en vigueur en Suisse en matière de droit alimentaire. Le délai de transition expire fin janvier, et à partir du 1er février 2025, tous les établissements de restauration devront mettre en œuvre la réglementation.
Pistor est l’un des trois meilleurs employeurs de Suisse
Le grossiste lucernois Pistor s’est classé à la deuxième place dans la catégorie des entreprises de taille moyenne du «Swiss Employer Award 2025». Pistor s’est notamment distinguée par la satisfaction élevée et le fort engagement de ses collaboratrices et collaborateurs. Le Swiss Employer Award repose sur la plus grande enquête suisse menée auprès des collaboratrices et collaborateurs.
Pistor: les journées portes ouvertes ont attiré 3000 personnes
C’est sous la devise «Plonger» que le grossiste Pistor a ouvert ses portes du 13 au 15 septembre 2024. Cet événement fut un succès: Presque 3000 personnes ont visité le siège de l’entreprise à Rothenburg, où elles ont pu passer un agréable moment.
Le vaudois Christophe Ackermann élu au Conseil d’administration
Pistor Holding Genossenschaft a tenu aujourd’hui à Lausanne sa 108e assemblée générale ordinaire. Christophe Ackermann, directeur de l’entreprise familiale «Ackermann Artisan Boulanger Sàrl» à Grandson et Lausanne, a été élu au Conseil d’administration. Il remplace Nicolas Taillens, qui a atteint la limite de durée de son mandat au terme de 12 années.
Pistor enregistre une forte croissance et augmente son chiffre d’affaires à 797 millions de francs
La stratégie de croissance de Pistor AG porte ses fruits: en 2023, l’entreprise a réalisé un chiffre d’affaires de 796,5 millions de francs, soit une hausse de 9,8%. Tous les segments de clientèle ont progressé, la Gastronomie devenant pour la première fois le domaine d’activité le plus important. Pistor réinvestit la majeure partie de son bénéfice de 25,5 millions de francs dans ses infrastructures: plusieurs projets de construction et numériques sont prévus afin d’offrir encore plus d’avantages à la clientèle.
Premier coup de pioche: Pistor lance la construction du Centre de distribution de Suisse orientale
Aujourd’hui, le grossiste Pistor a donné le coup d’envoi de la construction de son Centre de distribution de Suisse orientale à Sennwald (SG). L’investissement pour le bâtiment logistique s’élève à 18,5 millions de francs et l’inauguration est prévue dans le courant de l’année 2025. L’objectif est de mettre en place un approvisionnement durable de toute la clientèle en Suisse orientale.
