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Le Culinarium Alpinum à Stans est le temple de la diversité culinaire de l'espace alpin.
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Au restaurant Quai4 à Lucerne, une entreprise Wärchbrogg, la préparation des plats demande plus de travail qu'ailleurs, et c'est tant mieux. Le but est d'offrir une occupation aux collaborateurs souffrant d'un handicap psychique.
Dans des pâtes, en tartinade ou en topping original dans un burger – le classique italien vous régalera à tous les coups.
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reCIRCLE est un réseau national de Take-away utilisant des récipients avec couvercle lavables pour réduire les déchets.
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