Aufgrund der aktuellen Klimadiskussion wird die Forderung nach Transparenz auch im Bereich Lebensmitteleinkauf weiter zunehmen. Dank der Zusammenarbeit mit Beelong bietet Pistor ihren Kunden bereits heute einen echten Mehrwert in diesem Bereich. Das Westschweizer Unternehmen fördert den Einkauf von ressourceschonenden Produkten. Neben herkömmlichen Einkaufskriterien wie Qualität, Preis und Verpackung wird der Kriterienkatalog des Beelong Eco-Scores mit weiteren Eigenschaften wie Transparenz, Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit ergänzt. Diese Informationen ermöglichen Herstellern, Lebensmittelhändlern und verarbeitenden Betrieben bei ihren Einkäufen das Klima zu schonen und Abfälle zu reduzieren. Auch Pistor fördert den Einkauf von nachhaltigen Produkten und ist dabei seit November 2019 eine Kooperation mit Beelong schrittweise zu etablieren.
Der Ecoscore und die entsprechenden Zusatzinformationen sind für Pistor Kunden einfach in PistorONE aufzufinden und abrufbar. Die Beelong Labels sind bei entsprechend zertifizierten Produkten abgebildet und in den Detailinformationen kann zu jedem Produkt ein detailliertes Produktedatenblatt aufgerufen werden.