Pistor Inspiration La Flora Team
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«Fair alleine reicht uns nicht»

Fairtrade in der Produktion von Schokoladen setzt sich zunehmend durch. Doch bei La Flor gibt man sich damit nicht zufrieden. La Flor will mehr.

Im-Gespräch-Elias-Laederach
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«Die Schokolade der Zukunft wird wieder simpler»

Elias Läderach gewinnt die World Chocolate Masters in Paris. Für ihn ist klar: Die Schokoladenzukunft muss wieder einfacher werden.

Pistor Erfolgsgeschichte Pistor Plus Baeckerei Haenggi Administration
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Schlankere Buchhaltung

Die Bäckerei R.Hänggi AG rechnet ihre Bezüge über Pistor Plus ab. Dank diesem Verrechnungsmodell von Pistor wird der administrative Aufwand auf ein Minimum reduziert.

Pistor Erfolgsgeschichte Pistor Plus Baeckerei Haenggi Backstube
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Mehr Zeit dank Pistor Plus

Rechnungen kontrollieren, kontieren, visieren – dies erfordert hohen administrativen Aufwand. Auch für Dimitri Fink, Leiter Küche der Barmelweid Gruppe AG. Pistor Plus hilft.

Beim Pfisternbeck gehts zünftig zu und her Pfisternbeck 026.psd
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Beim Pfisternbeck geht's zünftig zu und her

Beat Meyer ist einziger aktiver Bäcker in der Berner Pfisternzunft und lässt im Pfisternbeck die Traditionen neu aufleben. Auch dank fachmännischer Unterstützung von Pistor.

Pistor Inspiration Reportage Christen Beck Zum Beck Stansstad Frühstück Etagiere
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«Ewigi Liebi» zum Frühstück

Das «Ewigi Liebi Zmorge» ist eine von vier Frühstücksvarianten der Christen Beck AG. Seit 2015 gehört das Hotel und Restau-rant «Zum Beck» in Stansstad dem Betrieb an. Erfahren Sie mehr über das Erfolgskonzept.

la-conditoria-reto-schmid-teaser
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Die wohl kleinste Nusstorte der Welt

Die Idee ist in der Nacht der Nächte vor wenigen Jahren entstanden. Die Erfolgsgeschichte daraus ist einschlägig und millionenschwer.

Pistor Inspiration Aroma Bagelboys Teaser
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Ihre Welt ist rund und hat ein Loch

Zwei Tüftler machen aus einem Loch ein Geschäftsmodell. Mit ihren Bagels setzen die Zürcher Bagelboys neue Akzente.

Pistor Inspiration gnuss nach planb 02
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«g’nuss» nach Plan B

Stefan Bischof ist Patissier aus Leidenschaft. Seit knapp zwei Jahren fertigt er alle seine Produkte nach B-Concept.

Pistor Inspiration Aroma Wasser für Wasser WfW 1
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«WASSER FÜR WASSER bringt sauberes Wasser zum Fliessen»

Was im Elternhaus in Kriens begann, hat grosse Dimensionen angenommen. Die Brüder Morris und Lior Etter geben mit WASSER FÜR WASSER (WfW) Leitungswasser einen Wert.

Gastronomie Bedarf Frischfleisch nach Mass Alterszentrum Hofwiesen Dietlikon Marcus Kaspari
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Frischfleisch nach Mass

Marcus Kaspari schätzt die Bereitschaft von Pistor, individuelle Kundenwünsche zu erfüllen, besonders für Frischfleisch. Er bestellt fast alles online – ausser Frischfleisch.

Inspiration Geschichte La Esquina 02
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Der schönste Ort, um den Zug zu verpassen

Zwischen den Gleisen des Bahnhofs und dem Industriequartier liegt das Restaurant «la esquina». Ein Ex-Mövenpickler und ein Ex-Lastwagenfahrer bieten hier nicht nur kulinarische Raritäten an.

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Zuverlässige Logistik bei Pistor

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Hans Schillig zeigt, wie die Bereitstellung zur Zuverlässigkeit von Pistor beiträgt.

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Ein Vorbild für nachhaltiges Bäckerhandwerk

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