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Originell
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Genussvoll
Das beweist Re-Coffee: pur und aromatisch-mild im Geschmack, erfrischend und mit einem Minimum an Bitterstoffen und Säuren – Cold Brew Coffee.
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Wissenswert
Die unabdingbare Bierzutat – auch als Heilpflanze entfaltet der Hopfen seine Wirkung vorwiegend als natürliches Schlafmittel.
Erfolgreich
Haselnusstee oder Tomateninfusion mit Zitronengras serviert zu Schweizer Gerichten lassen die Gourmetherzen im Restaurant Jakob höher schlagen.
Brot in Bier oder Gin wiederzuverwerten, ist nachhaltig und bietet eine Geschichte. Es lohnt sich. Christen Beck macht es mit dem Brot-Bier «s’Brösmeli» vor.
Hausgemachte Citronade, Kaffee im Barista-Format, regionales Bier sowie viele weitere Getränke, gibt`s beim «Beck z`Züri».
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