Wie aus der Idee von veganen Burgerbrötchen eine ganze Bäckerei entsteht, die alle tierischen Produkte weglässt. Sieben Tage verzichten, ohne zu verzichten: Das ist das Angebot von BakeryBakery.
Der Weg war steinig, aber das Lachen verging Outlawz Food nie. Aus der ursprünglichen Idee einzigartige vegane Burgerbuns zu kreieren, wurde Grösseres – eine Bäckerei, die auf tierische Produkte verzichtet. Beim Tüfteln an den Produkten für die vegane Bäckerei hatten sie einige Hürden zu nehmen. Doch wie der Firmennamen Outlawz (Zu Deutsch: Gesetzlose) verrät, wird bei ihnen nicht immer alles so gemacht, wie es sich gehört. Dies hat sich ausgezahlt: Heute ist Berns erste, komplett vegane Bäckerei nicht mehr aus der Bundeshauptstadt wegzudenken.
Tipp
Alternative Ernährung
Das Gesundheits- und Umweltbewusstsein verändert sich – und damit wandeln sich auch die Ernährungsformen und -typen. Wir bieten Ihnen mit unserem Sortiment Alternativen.
