Gute Nachrichten für figurbewusste Schoggi-Fans. Die neue Trendfrucht im Jahr 2019 heisst: schwarze Sapote.

Dabei handelt es sich um eine nach Schokoladenpudding schmeckende Obstsorte aus Süd- und Mittelamerika. Die tomatenförmige Frucht erinnert auf den ersten Blick an eine grüne Kaki und hat ein cremiges Inneres. Sie wird deshalb auch oft Schokoladenpudding-Frucht genannt. Das Fruchtfleisch kann direkt aus der Schale gelöffelt werden. Auch in Milch, als Brotaufstrich oder im Müesli schmeckt die Frucht richtig gut. Die Wunderfrucht hat kaum Kalorien und ist ausserdem reich an Vitamin C, Kalium, Kalzium sowie Phosphor. Bislang ist sie leider nur in Delikatessenläden zu finden. Das könnte sich in diesem Jahr ändern.

Inspiration Trend Schwarze Sapote
Nina-Vagli-Autorin-Popcorn

Nina Vagli

Autorin

Hier teile ich meine Begeisterung für Ungewöhnliches aus dem Bereich Essen und Trinken.

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