Succès
Clé de porte et cœur de bois
4 août 2021
Autrefois, Dürrenroth était connue principalement comme relais de poste et lieu de changement de chevaux sur la pénible route reliant Lucerne et Berne. L'endroit a conservé son sens de l'hospitalité, ses succulents produits régionaux et le bien-être offert en pleine nature.
Succès
Proback: le conseil professionnel en gastronomie dévoile du potentiel
27 avril 2021
L’objectif du conseil d’expert en gastronomie de Proback est d’aider les fournisseurs d’alimentation à générer plus de chiffre d’affaires sans grands investissements financiers. C’est ce qui s’est passé à la boulangerie Flury.
