Votre partenaire pour la gastronomie: Pistor AG, votre entreprise de négoce et de prestations de services également pour la gastronomie et les cuisines des EMS et des hôpitaux. Nous nous réjouissons que vous nous contactiez.
Coopérative
Le seul partenaire grossiste indépendant de Suisse depuis plus de 100 ans.
Assortiment
Un assortiment complet de plus de 27'000 articles Food et Non-Food y c. propre centre de produits frais.
Service de livraison
Livraisons ponctuelles avec une disponibilité des marchandises et une fiabilité de livraison très élevées.
Prestations de services
Echange de données électroniques, plateformes modernes de commande en ligne, outils numériques et autres prestations de services.
Logistique
Des produits secs, réfrigérés et surgelés en une seule livraison avec un service fiable sur place.
Service clients
Des conseils compétents et un suivi durable et personnel tout au long de la chaîne de valeur.
Sans des partenaires fiables comme Pistor, les processus ne seraient pas aussi bien rodés.
Thomas Nussbaumer
Chef cuisinier et directeur des opérations de la restauration sur le campus
Food
Viande et poisson
Que ce soit sur une salade croquante, comme en-cas pour l’apéro ou directement à la poêle – notre assortiment de viande et de poisson convainc. Pour un usage quotidien simple. Nous sommes également le bon interlocuteur en matière de viande fraîche. En collaboration avec nos partenaires bouchers, nous vous proposons de la viande sur mesure: nous tenons compte de vos souhaits en matière de poids, de coupe, de transformation et d’emballage.
Produits frais
Adapté aux souhaits de nos clients, notre choix de produits frais répond aux normes les plus strictes. L’assortiment de produits frais est continuellement complété par de nombreuses nouveautés.
Alimentation alternative
Qu’il s’agisse de substituts d’œufs, de yogourts véganes, de substituts de viande à base végétale ou de produits de boulangerie sans gluten – la variété des produits et la saveur ne sont pas incompatibles dans un alimentation adaptée aux besoins particuliers.
Vin
Afin de répondre aux besoins individuels et à chaque concept gastronomique, nous proposons un assortiment complet et varié de plus de 2500 vins du monde entier. La sélection de nos partenaires en vins garantit la bonne goutte pour chaque goût et chaque offre.
Produits surgelés
Moins 18 degrés – pour des idées différentes chaque jour. De A comme ananas à Y comme yakitori. Notre assortiment complet de produits surgelés vous garantit de plus des calculs au plus juste. Son prix n’évolue pas en fonction des saisons et la qualité ne pâtit pas de mauvaises conditions météorologiques.
Produits semi-finis de boulangerie et matières premières
Notre offre équilibrée de produits semi-finis de boulangerie et de matières premières convainc. Variée et optimale pour tous les professionnels de la cuisine et du fournil.
Œufs et ovoproduits
Notre assortiment est aussi varié que les possibilités d’utilisation des ovoproduits. De l’œuf liquide à l’œuf en coquille, en passant par l’œuf Traiteur et l’œuf surgelé.
Non-Food
Consommables médicaux
Désormais, nous ne stockons plus de consommables médicaux dans notre propre dépôt, mais coopérons avec le logisticien au service de la santé Cosanum. Vous avez ainsi accès à plus de 13’000 articles via la plateforme de commande de Cosanum, en complément à notre assortiment. Les achats peuvent être facturés via Pistor Plus, ce qui se répercute de manière positive sur votre bonus clients chez Pistor.
Des questions? Votre conseiller de vente personnel se fera un plaisir de vous aider dans la mise en œuvre.
Nettoyage
Pour que votre entreprise brille à l’intérieur comme à l’extérieur, vous trouverez chez nous tout ce dont vous avez besoin pour un nettoyage parfait.
Emballages
Chez nous vous obtenez, en plus des emballages classiques, également différents emballages jetables économisant les ressources; à base de bois, cellulose, canne à sucre, PLA, CPLA et feuilles de palmier.
Produits d’hygiène et consommables
Notre assortiment de produits d’hygiène et de consommables comprend une large sélection de produits pour garantir que tout fonctionne parfaitement dans votre entreprise et que vos besoins soient satisfaits.
Chez Pistor, j’obtiens de grandes quantités de viande de taille constante, ce qui est absolument primordial pour les banquets.
Andreas Stübi
Seehotel Hermitage, Lucerne
