Votre partenaire pour la gastronomie: Pistor AG, votre entreprise de négoce et de prestations de services également pour la gastronomie et les cuisines des EMS et des hôpitaux. Nous nous réjouissons que vous nous contactiez.

Formulaire de contact

Vous tirez profit de:

Coopérative

Le seul partenaire grossiste indépendant de Suisse depuis plus de 100 ans.

Assortiment

Un assortiment complet de plus de 24'000 articles Food et Non-Food y c. propre centre de produits frais.

Service de livraison

Livraisons ponctuelles avec une disponibilité des marchandises et une fiabilité de livraison très élevées.

Prestations de services

Echange de données électroniques, plateformes modernes de commande en ligne, outils numériques et autres prestations de services.

Logistique

Des produits secs, réfrigérés et surgelés en une seule livraison avec un service fiable sur place.

Service clients

Des conseils compétents et un suivi durable et personnel tout au long de la chaîne de valeur.

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Sans des partenaires fiables comme Pistor, les processus ne seraient pas aussi bien rodés.

Thomas Nussbaumer

Chef cuisinier et directeur des opérations de la restauration sur le campus

Vaste assortiment

Ce que votre «cœur de gastronome» convoite: faites votre choix parmi plus de 24’000 produits Food et Non-Food – frais, surgelés et non réfrigérés.
 

Food

Viande et poisson

Que ce soit sur une salade croquante, comme en-cas pour l’apéro ou directement à la poêle – notre assortiment de viande et de poisson convainc. Pour un usage quotidien simple. Nous sommes également le bon interlocuteur en matière de viande fraîche. En collaboration avec nos partenaires bouchers, nous vous proposons de la viande sur mesure: nous tenons compte de vos souhaits en matière de poids, de coupe, de transformation et d’emballage.

Tous les avantages de la viande en un coup d'œil

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Produits frais

Adapté aux souhaits de nos clients, notre choix de produits frais répond aux normes les plus strictes. L’assortiment de produits frais est continuellement complété par de nombreuses nouveautés.

DÉCOUVREZ-EN PLUS SUR LES PRoduits FRAIS

Pistor Sortiment Frische Spargeln

Alimentation alternative

Qu’il s’agisse de substituts d’œufs, de yogourts véganes, de substituts de viande à base végétale ou de produits de boulangerie sans gluten – la variété des produits et la saveur ne sont pas incompatibles dans un alimentation adaptée aux besoins particuliers.

plus d’informations sur les alternatives végétales

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Vin

Afin de répondre aux besoins individuels et à chaque concept gastronomique, nous proposons un assortiment complet et varié de plus de 2500 vins du monde entier. La sélection de nos partenaires en vins garantit la bonne goutte pour chaque goût et chaque offre.

Tous les avantages vin

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Produits surgelés

Moins 18 degrés – pour des idées différentes chaque jour. De A comme ananas à Y comme yakitori. Notre assortiment complet de produits surgelés vous garantit de plus des calculs au plus juste. Son prix n’évolue pas en fonction des saisons et la qualité ne pâtit pas de mauvaises conditions météorologiques.

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Produits semi-finis de boulangerie et matières premières

Notre offre équilibrée de produits semi-finis de boulangerie et de matières premières convainc. Variée et optimale pour tous les professionnels de la cuisine et du fournil.

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Œufs et ovoproduits

Notre assortiment est aussi varié que les possibilités d’utilisation des ovoproduits. De l’œuf liquide à l’œuf en coquille, en passant par l’œuf Traiteur et l’œuf surgelé.

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Non-Food

Consommables médicaux

Désormais, nous ne stockons plus de consommables médicaux dans notre propre dépôt, mais coopérons avec le logisticien au service de la santé Cosanum. Vous avez ainsi accès à plus de 13’000 articles via la plateforme de commande de Cosanum, en complément à notre assortiment. Les achats peuvent être facturés via Pistor Plus, ce qui se répercute de manière positive sur votre bonus clients chez Pistor.

Des questions? Votre conseiller de vente personnel se fera un plaisir de vous aider dans la mise en œuvre.

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Nettoyage

Pour que votre entreprise brille à l’intérieur comme à l’extérieur, vous trouverez chez nous tout ce dont vous avez besoin pour un nettoyage parfait.

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Emballages

Chez nous vous obtenez, en plus des emballages classiques, également différents emballages jetables économisant les ressources; à base de bois, cellulose, canne à sucre, PLA, CPLA et feuilles de palmier.

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Produits d’hygiène et consommables

Notre assortiment de produits d’hygiène et de consommables comprend une large sélection de produits pour garantir que tout fonctionne parfaitement dans votre entreprise et que vos besoins soient satisfaits.

 

 

Pistor Sortiment Non Food Hygiene Gebrauchsartike
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Chez Pistor, j’obtiens de grandes quantités de viande de taille constante, ce qui est absolument primordial pour les banquets.

Andreas Stübi

Seehotel Hermitage, Lucerne

Déjà convaincu?

DEVENIR CLIENT DE PISTOR

Tout pour les besoins des EMS et des homes

Pistor Inspiration Vivale Peter Schacher
Je suis très satisfait de Pistor: il y a rarement des goulots d’étranglement. Les chauffeurs sont super et je suis bien encadré. Lors de quantités de commande inhabituelles, que j’ai saisies en ligne, quelqu’un m’appelle et me demande si c’est correct. Cela évite des erreurs de livraison. Je ne souhaite pas avoir un autre fournisseur.

Peter Schacher, Le chef de cuisine

L’EMS Vivale Sonnenplatz

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Bien approvisionné et soigné

De l’assortiment aux conseils d’experts jusqu’au partenaire adapté de notre réseau de spécialistes, chez Pistor vous obtenez simplement tout ce dont vous avez besoin pour votre EMS/home.

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Assortiment

La malnutrition chez les personnes âgées

Les repas pour des personnes ayant des difficultés à mâcher et à avaler sont un défi culinaire. Trouvez des plats visuellement attrayants dans notre assortiment.

Pistor peut-elle être votre nouveau partenaire?

Nous serions heureux de vous contacter pour apprendre à vous connaître, vous et vos besoins. Pour ce faire, il suffit de remplir le formulaire de contact et de l’envoyer – nous rendrons contact avec vous.

Données de contact

Nous sommes là pour vous:

Jelle Hofma

Responsable des ventes pour la Suisse romande

Pistor Chavornay Kontakt Ansprechpartner Chef de vente pour la Suisse romande Jelle Hofmann neu

Eveline Stalder

Cheffe de vente régionale

Silvan Pfister

Key Account Manager Gastronomie

Nicole Schumacher

Cheffe d’équipe Assistance Key Account Management et Support de Vente

Blog

Mais ce n’est pas encore tout ce que Pistor a à offrir: consultez notre blog et trouvez-y l’inspiration pour de nouvelles idées. Lisez les histoires à succès de collègues, les tendances et toutes sortes d’informations intéressantes de la branche.

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Saveurs

Idées à tester en cuisine

De l’entrée au dessert en passant par le plat principal – nous avons collecté pour vous un ensemble de recettes relatives aux besoins en alimentation individuels et à l’utilisation d’alternatives végétales.

Pistor Blog Spital Linth Galerie 3
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