Obtenez ici un aperçu de notre vaste assortiment de 2500 vins du monde entier et de nos partenaires œnologiques. Vous y trouverez à coup sûr la bonne bouteille, adaptée à vos besoins personnels et à votre concept gastronomique.
Partenariat exclusif
Nos partenaires vivent en symbiose avec le vin. Chaque jour, ils misent sur l’innovation, la qualité et la tradition. Cela leur per-met d’établir des partenariats à long terme avec des viticulteurs de premier choix aux quatre coins du monde. L’offre de vins est soigneusement sélectionnée et comprend des produits hauts de gamme exclusifs, des vins d’exception et des vins classiques dans différents formats, tout ce que vous recherchez pour votre établissement.
Valeur ajoutée
- Commande simple via le shop Pistor en ligne sur Mercanto
- Tout en une seule livraison
- Optimisation des processus
- Amélioration des conditions
Baur au Lac Vins
Baur au Lac Vins entretient la culture du vin depuis 1844. Le commerce du vin, qui est aujourd’hui garant d’expériences œnologiques et de tradition, a débuté il y a plus de 175 ans lorsque Johannes Baur du Vorarlberg s’est installé à Zurich. Avec le «Baur au Lac», il a ouvert le premier hôtel directement au bord du lac de Zurich. La boutique de vins Baur au Lac Vins s’est développée à partir du propre assortiment de vins de l’hôtel. Son offre comprend des vins et des spiritueux de plus de 300 vignerons et producteurs. En termes d’assortiment, l’accent est mis sur les vins d’Europe, mais les nouveaux pays viticoles sont également représentés. Un vaste choix de vins certifiées Bio et véganes complète le portefeuille. Baur au Lac Vins se considère comme votre partenaire en matière de vin.
- Des vins de toute l'Europe
- Des vins d'outre-mer
- Des vins mousseux
- Des vins véganes et Bio
- Des concepts de vin
Badoux Vins
C’est en 1908 qu’Henri Badoux, futur préfet du district d’Aigle, fonde l’entreprise du même nom. Depuis lors, lui-même et ses successeurs n’auront eu de cesse d’accroître le patrimoine viticole et d’exprimer la richesse du terroir vaudois. Leur esprit de pionnier, leur passion et leur conviction sont les pierres angulaires de la marque culte Aigle les Murailles, suivie de diverses collections et de nombreuses créations.
- Propre vinification
- Des vins vaudois
- Des vins suisses
Bindella – compétent en matière de vin depuis 1909
Bindella importe du vin italien et représente des viticulteurs et viticultrices de renom – du nord au sud. A cela s’ajoutent des domaines de premier choix de France et des produits de pointe d’Argentine et de Suisse. Bindella exploite avec beaucoup de passion les 140 hectares de Tenuta Vallocaia au cœur de la Toscane. Sa propre viticulture sur 55 hectares renforce ses vastes compétences en matière de vin.
Caratello
Le spécialiste italien d‘exception. Caratello propose un programme varié de classiques et d’avant-gardistes italiens et s’est donné pour mission de les proposer à des prix raisonnables. Pour ce faire, les vins italiens Caratello travaillent directement avec des producteurs italiens. Pour la plupart des petits domaines viticoles qui, au-delà de toutes les tendances de la mode, cultivent, soignent et mènent à maturité leurs vins selon leur propre conception de la perfection.
- Des vins italiens de toutes les régions
Weinkellereien Aarau
L'assortiment de la maison de vin comprend des vins exclusifs du pays, d'Europe et d'outre-mer. Les ventes correspondent à la consommation suisse; 40 % de vins suisses et 60 % de vins étrangers. Weinkellereien mise sur des décennies de relations directes avec les producteurs, des collaborateurs fidèles, une infrastructure moderne, des prestations de services axées sur le marché, de même qu'une communication et des conditions professionnelles.
- Des vins de Suisse romande et du Tessin
- Des vins d’Europe et d’outre-mer
Landolt Weine AG
Landolt Weine AG a été fondée en 1834 et est actuellement déjà dirigée par sa sixième génération. Avec leurs trois vignobles de la ville de Zurich, ils marquent de leur empreinte la culture viticole locale. Depuis des décennies, l’entreprise importe également des vins sélectionnés d’Europe et d’outre-mer et entretient des relations de longue date avec des producteurs sur place.
- Des vins italiens de toutes les régions
- Propre vinification
- Des vins de toutes les régions de Suisse
- Des vins d'Europe et d'outre-mer
Languedoc Weine
Dans la maison Languedoc Weine, la satisfaction du client est primordiale, au même titre que l’idée de qualité. L’entreprise importe exclusivement des vins de la région du Languedoc, dans le sud de la France. Pour ce faire, ils investissent beaucoup de temps dans la recherche de vignobles encore inconnus, qui produisent des vins d’excellente qualité.
- Des vins de la région du Languedoc-Roussillon
Plozza Wine Group
Le réseau du groupe Plozza Wine réunit quatre entreprises traditionnelles avec l’expertise appropriée; que ce soit dans leur propre vinification ou dans le commerce de vins de toutes les régions du monde. Outre Plozza Vini, Cottinelli Weinbau à Malans, Kaufmann Weine à Davos et Romedi Weine à Madulain appartiennent au groupe Plozza Wine. L’expertise qui en résulte est utilisée de manière ciblée pour acheter de manière optimale au sein du groupe des produits commerciaux du monde entier.
- Propre vinification de la Seigneurerie grisonne et de Valtellina
- Des vins de toutes les régions d'Italie
- Des vins espagnols
Wyhus Belp
Depuis plus de 40 ans, l’entreprise suisse de négoce de vin se concentre corps et âme sur le négoce de vins de qualité de Suisse et de l’étranger. Le vaste assortiment propose des vins de différents cépages et de toutes les régions viticoles importantes du monde. Pour tous les goûts et de toutes les catégories de prix – de la bouteille classique d’un demi-litre aux raretés de choix.
- Des vins de toutes les régions de Suisse
- Des vins de toute l'Europe
Zweifel Weine
Des vins pour tous les goûts et tous les budgets, issus de nos propres vinifications et du monde entier – la maison Zweifel réunit cette offre sous un même toit depuis 1898. A la recherche de nouvelles provenances et de conseils d’initiés, Zweifel voyage à travers le monde. Les vins de leur assortiment proviennent exclusivement de producteurs que l’entreprise connaît personnellement. Lors de visites régulières dans les vignobles et les caves, ils vérifient la qualité sur place. Dans leur propre vinification, ils produisent des vins de terroir de grande qualité.
- Propre vinification
- Des vins de toutes les régions de Suisse
- Des vins de toute l'Europe et d'outre-mer
Conseil
Accessoires pour le vin de nos partenaires de réseau
Dans notre réseau Pistor Plus, vous trouverez différents partenaires proposant des accessoires pour le vin. Que ce soient des armoires à vin, de carafes, de verres ou des éléments pour votre cave à vin – découvrez les accessoires appropriés chez nos partenaires.
| Abegglen-Pfister AG | Victor Meyer Hotelbedarf AG | Gastro Plus AG |
| Gastroimpuls/Hunkeler Gastro AG | Electrolux Professional AG | Kälte 3000 AG |
| Creativ-Kälte GmbH | Bouygues E&S InTec Schweiz AG |
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