Les repas pour des personnes ayant des difficultés à mâcher et à avaler sont un défi culinaire. Dans notre assortiment, vous trouverez une sélection de plats visuellement attrayants sous une forme familière et équilibrée, afin que vous puissiez prévenir la malnutrition et la sous-alimentation.

Les difficultés à mâcher et à avaler ne sont qu’une des nombreuses raisons de la malnutrition chez les personnes âgées. Il est un fait que les repas quotidiens font partie des points culminants pour les résidents des EMS, tout comme pour les patients des hôpitaux. Avec les bonnes astuces, vous pouvez concocter des plats savoureux et visuellement attrayants à partir d’éléments de menu en purée.

La composition assure de la variété dans l’assiette. Les repas redeviennent ainsi un plaisir pour les personnes atteintes de dysphagie.

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Aliments en purée

Dans notre assortiment, vous trouverez une sélection de plats visuellement attrayants sous une forme familière et équilibrée. 

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