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L’augmentation de la valeur de déchargement de Pistor – nous recevons plus de marchandises en moins de livraisons – avec une fenêtre de livraison constante, exige de notre part une organisation encore meilleure et une planification encore plus précise.

Enrique Isler

Chef de cuisine du Grand Casino de Baden

Service de vente interne Chavornay

Vous pouvez nous joindre par téléphone: du lundi au vendredi de 7 h 30 à 11 h 45 et de 13 h 00 à 17 h 00.

+41 24 447 37 37

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Restaurant Rosi Markus Stoeckle Wolpertinger

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Célébrer la cuisine bavaroise

Rosi, le restaurant bavarois «non typique» à Zurich. Markus Stöckle surprend avec des spécialités originales et apporte une touche de Bavière à Zurich.

Simone-Mueller-Staubli

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«Le fait maison est une attitude de base.»

Simone Müller-Staubli déborde d’idées et a le flair pour les concepts gastronomiques. Nous l’avons interviewée.

Pistor planted.chicken 100% pflanzenbasiertes Fleisch Galerie 4

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Planted.chicken – viande 100 % végétale

Planted, une start-up Foodtech et un spin-off de l’ETH, a développé une viande 100 % végétale. Nous avons discuté avec Virginia Beljean, responsable de la communication.

Notre offre – adaptés à vos besoins

En tant que partenaire indépendant, nous vous aidons à vous concentrer de manière optimale sur les besoins de vos clients, à augmenter votre chiffre d’affaires et à réduire vos dépenses. Notre soutien repose sur un assortiment complet, des prestations de services innovantes et un vaste réseau de spécialistes.

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Vaste assortiment

Qu’il s’agisse de produits frais, surgelés ou non réfrigérés: faites votre choix parmi plus de 18’000 produits Food et Non-Food.

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Prestations de services innovantes

Qu’il s’agisse de conseils en matière de déclaration, de livraison de succursales ou d’échange automatique de données, utilisez les prestations de services tout au long de la chaîne de valeur.

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Notre réseau

Il vous manque un produit? Avec plus de 300 partenaires Pistor Plus de renom, notre réseau de spécialistes Pistor Plus offre un vaste choix d’articles.

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Délais plus longs pour les commandes de viande

Le «redémarrage» de la production et de la transformation de la viande est complexe. Veuillez donc passer vos commandes dans notre assortiment de viande le plus tôt possible, pour le moment.

Premier vote par correspondance en 104 ans d’entreprise

Pistor Holding Genossenschaft a organisé un vote général à la place de l’Assemblée générale. 455 sociétaires ont voté par correspondance. Ils ont approuvé toutes les propositions du Conseil d’administration.

Les highlights de la branche

18 octobre 2020

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ZAGG Lucerne est le salon suisse de l'hôtellerie, de la restauration et de la gastronomie. Environ 250 exposants présentent leurs produits.

20 novembre 2020

Igeho

Igeho est le salon international le plus important de l'hôtellerie, de la gastronomie, des repas à l’emporter et des établissements de soins en Suisse.