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Pour devenir plus efficients et conserver les structures dans la région, vingt hôteliers de la région du Saanenland ont créé l’IG Procurement Gstaad-Saanenland.

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Contrôler, comptabiliser et viser des factures – cela nécessite un effort administratif important. Un traitement simplifié grâce à Pistor Plus.

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Le bâtiment brun orangé de l'EMS Schlossmatt, à Burgdorf, est situé dans un bel écrin de verdure, juste à côté de l'arrêt de bus. Moderne et innovant, l'édifice en briques a été érigé il y a une quarantaine d'années. Cet esprit d'innovation est toujours de mise aujourd'hui. Dans la gastronomie, il faut oser l'anticonformisme.

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Le pain ferait grossir et les intolérances alimentaires et les régimes à la mode favorisent une alimentation sans gluten. Alors, le pain est-il vraiment si mauvais pour la santé?

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Christine Schäfer est chercheuse auprès de l'institut GDI Gottlieb Duttweiler. Nous avons parlé avec elle du Slow Fast Food et découvert l'importance de cette tendance pour la branche.

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Comment le «lagom» permet de d'atteindre un équilibre de vie et en même temps conduit à un changement de mode de vie sain et conscient.

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Début septembre 2018, Starbucks a ouvert sa première usine de torréfaction premium en Europe à Milan. Le concept promet une expérience gastronomique de la dernière génération.

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Te voilà, ville de mes rêves. Ville des nuits sans sommeil. Ville des belles créatures. Ville des rêves grandioses. Ville des possibilités culinaires infinies.

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