En entrant dans la confiserie baignée de lumière, on découvre des meubles en bois clair et des tapisseries ornées de fleurs. L'eau vient à la bouche de quiconque pose le regard sur le comptoir où sont présentées de délicieuses spécialités sucrées: scones, gaufres, macarons, cake pops, glaces maison, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies. Une grande partie de l'offre peut aussi être commandée confortablement et à tout moment dans la boutique en ligne. Avec ses couleurs claires, ses nombreux éléments en bois, ses notes de couleurs et ses fauteuils capitonnés, le café invite également à s'attarder. L'équipe de la Fairyhouse propose une offre adaptée à chaque heure de la journée, ainsi que les nombreuses spécialités de la carte des boissons. Ici, la journée commence avec un brunch du dimanche ou un petit-déjeuner. Le midi, on peut y savourer des menus fraîchement préparés avec des produits régionaux. L'après-midi, on se réveille avec le buffet Afternoon-Tea-Time garni de tentations les unes plus appétissantes que les autres, comme savent si bien le faire les Britanniques. On peut aussi prendre place dans le jardin d'hiver, sur la terrasse ou dans la salle Business. Ces salles sont disponibles à la location pour des événements de toute nature. Les jeunes hôtes peuvent, quant à eux, se défouler dans la salle de jeux. Nous en sommes intimement convaincus: la Reine Elizabeth II prendrait volontiers son thé à la Fairyhouse by Törtlifee.

Photos: Ladenmacher AG