Durant l’exercice écoulé Pistor a:

  • travaillé avec succès dans des conditions de marché turbulentes.
  • développé tous les trois piliers que sont la Boulangerie-Confiserie, la Gastronomie et le Care.
  • réalisé un chiffre d’affaires record de 725,7 millions de francs.
  • soutenu ses sociétaires avec une prime extraordinaire supplémentaire de 2 %.
  • acquis 600 clientes et clients.
  • agi sciemment durablement (économiquement, écologiquement et socialement).
  • fait avancer sa numérisation avec Mercanto.

Les principaux chiffres clés

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En tant que coopérative, nous réinvestissons les bénéfices dans des avantages concrets pour les clients.

Daniel Eichenberger, président du Conseil d’administration et Patrick Lobsiger, CEO

L’économie suisse a vécu une année turbulente. Nous sommes d’autant plus fiers de pouvoir annoncer que nous avons accompli notre tâche de manière remarquable. Avec 725,7 millions de francs, nous enregistrons un chiffre d’affaires record. Comment est-ce possible? D’une part, parce que nous sommes largement diversifiés: depuis longtemps, nous ne livrons plus uniquement des boulangeries, mais aussi des restaurants et des établissements de santé, tels que des hôpitaux ou des EMS. Nos sociétaires, nos clientes et clients, profitent de cette stabilité. D’autre part, grâce à des livraisons fiables et à des prestations de services compétentes, nous avons pu développer les relations d’affaires avec les clients existants et en gagner de nouveaux.

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Temps forts de l’année

Janvier

Nous devenons le fournisseur principal de l’hôpital cantonal de Lucerne et livrons nos marchandises par camions électriques.

Février

Pistor passe l'audit externe ISO sur la sécurité alimentaire (FSSC 22000) avec zéro écart.

Mars

Nous lançons la construction d’un réservoir souterrain. Bientôt, nous chaufferons avec de la chaleur résiduelle.

Avril

Le nombre de nos livraisons augmente de manière fulgurante. À la fin de l’année, nous aurons distribué 114’000 tonnes de marchandises.

Mai

106 ans de coopérative: lors de l’AG, le témoin est passé de Markus Lötscher au nouveau CEO Patrick Lobsiger.

Juin

Nous signons un contrat de longue durée avec le SV Group, notre plus gros client.

Juillet

Nous atteignons 5000 followers sur Linkedin.

Août

Nos clients sont heureux: ils attribuent à Pistor la note de 5,4 (sur 6).

Septembre

Nous planifions un nouveau centre de distribution en Suisse orientale. Il établira des normes écologiques.

Octobre

Notre premier container ferroviaire pour les surgelés avec réfrigération électrique au lieu de diesel est mis en service.

Novembre

Nous soutenons nos sociétaires avec une prime extraordinaire de 2 %.

Décembre

Nous enregistrons une année record: un chiffre d’affaires de CHF 726 millions, 27’000 produits, 616 collaborateurs.

Développement durable économique

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En tant que coopérative, Pistor pense et agit à long terme. Dans tout ce qu’elle fait, il y a une chose qui est au centre de ses préoccupations: les clients. C’est pourquoi Pistor réinvestit ses fonds dans des infrastructures ultramodernes, des projets porteurs d’avenir et une vaste palette de produits et de prestations de services. Vous en apprendrez plus sur notre développement durable économique ici:

5.4
de 6
satisfaction des clients
6400
____
client(e)s
114000
tonnes
de marchandises livrées
726
millions
de chiffre d’affaires
27000
____
produits
478000
____
livraisons aux clients

Développement durable écologique

Pistor a à cœur de préserver l’environnement. C’est pourquoi la coopérative utilise les ressources avec soin et parcimonie. Vous en apprendrez plus sur notre développement durable écologique ici:

pistor-gb_jede_menge_energie_22
33000
Tonnes d’énergie économisées
grâce à l’utilisation de la chaleur résiduelle
1.39
millions de KWh d’électricité
grâce au photovoltaïque
3
camions électriques,
8 autres commandés
900000
kilomètres de transport
de marchandises par le rail
10
pour cent d’économie de carburant
grâce au coach des chauffeurs

Développement durable social

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Pistor veille à ce que ses produits et ses prestations de services respectent des normes éthiques. Il lui tient de surcroît à cœur d’être un employeur responsable et attrayant pour ses collaborateurs. Vous en apprendrez plus sur notre développement durable social ici:

616
____
collaborateurs
21
____
apprentis
9
sur 10 collaborateurs
qui recommandent Pistor comme employeur
9
années
de service en moyenne
4000
____
produits labellisés
106
années
de culture coopérative

Perspectives

Nous pensons que l’année 2023 sera aussi dynamique que la précédente. L’inflation toujours élevée, la pénurie de main-d’œuvre qualifiée, la question de l’énergie et les besoins des clients en constante évolution, nous mettront fortement à contribution. Toutefois, nous sommes bien préparés. Grâce à une stratégie d’entreprise claire, à des investissements ciblés dans notre infrastructure et au renforcement de notre personnel, nous atteindrons nos objectifs. Dans tout ce que nous entreprenons, nous mettons l’accent sur les besoins de notre clientèle et sur la création de valeur ajoutée pour nos sociétaires. Nous nous réjouissons d’aller de l’avant avec vous à nos côtés.