Wer wir sind – Ihre Pistor
Wir sind Ihre unabhängige Schweizer Grosshandels-Partnerin für Bäckerei-, Gastro-, Spital- und Heimbedarf und unterstützen Sie persönlich entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Wir bieten Ihnen eine umfassende Produktauswahl (Food und Non-Food) in bedingungsloser Qualität, Beratung von Fachexperten aus Ihrer Branche und eine zuverlässige Lieferung direkt in Ihre Lagerräume.
Mit unseren praxisorientierten Dienstleistungen und unserem schweizweit einzigartigen Spezialisten-Netzwerk können Sie Ihre Aufwände reduzieren und Kosten sparen. So bleibt Ihnen mehr Zeit für Ihr Kerngeschäft.
Wo sind Sie zuhause – Ihre Branche
Finden Sie wichtige Informationen und Neuigkeiten zu Ihrer Branche kompakt auf einer Seite.
Was wir bieten – Ihr Mehrwert
Umfassendes Sortiment
Frisch, tiefgekühlt oder ungekühlt. Unser Sortiment bietet Ihnen mit über 20'000 Produkten eine breite Auswahl an Food- und Non-Food-Artikeln.
Vielfältige Netzwerk-Partner
Kostenlos und ohne Risiko. Wir bieten Ihnen ein einzigartiges Branchen-Netzwerk aus über 320 Partnern und verringern Ihren administrativen Aufwand.
Gelebte Nachhaltigkeit
Sorgsam und sozial. Wir übernehmen Verantwortung und bieten Ihnen Produkte und Dienstleistungen, die zugleich ethisch und wettbewerbsfähig sind.
Ihre Pistor Vorteile
Von der Planung bis zur Abrechnung. Wir unterstützen Sie gezielt und persönlich entlang des gesamten Prozesses. So bleibt Ihnen mehr Zeit für Ihr Kerngeschäft.
Langjährige Erfolgsgeschichte
Mit Fachwissen und Tradition. Wir setzen uns für Sie ein und begleiten Sie seit über 100 Jahren zuverlässig als Lieferantin, Lösungsanbieterin und Partnerin.
Innovative Dienstleistungen
Kosten optimieren, Komplexität reduzieren und Effizienz steigern. Wir bieten Ihnen Dienstleistungen, die Ihren Arbeitsalltag erleichtern.
Aktuelles für Sie – rund um Pistor
News von Pistor
Aktionen vom Netzwerk
Wöchentlich, jede zweite Woche oder monatlich – in diesem Rhythmus präsentieren Pistor Plus Partner ihre Aktionen.
Pistor: Generalversammlung bestätigt den Verwaltungsrat
Die Pistor Holding Genossenschaft hielt heute in Bad Ragaz ihre 109. ordentliche Generalversammlung ab. Vier Verwaltungsratsmitglieder wurden für eine weitere Amtszeit wiedergewählt. Antonia Signer, Mitinhaberin der Bündner Bäckerei-Confiserie «Signer Gnuss AG», scheidet aufgrund der erreichten Amtszeitbegrenzung aus.
Pistor eröffnet heute ihre Ostschweizer Verteilzentrale
Die Grosshändlerin Pistor beliefert ihre Ostschweizer Kundschaft seit heute früh ab ihrer neuen Verteilzentrale in Sennwald. Täglich werden bis zu 85 Tonnen Lebensmittel und Waren an Bäckereien, Gastronomiebetriebe und den Gesundheitsmarkt ausgeliefert. Im Mittelpunkt steht dabei die Nachhaltigkeit.
Pistor wächst weiter: 827 Millionen Franken Umsatz
Pistor hat im Geschäftsjahr 2024 in allen Kundensegmenten zugelegt, insbesondere in der Belieferung der Gastronomie. Die Rothenburger Grosshändlerin steigerte ihren Umsatz um 3,8% auf 827,1 Millionen Franken, der Gewinn lag bei 26,8 Millionen Franken. Finanzielle Mittel, die in den Ausbau der Infrastruktur und somit in Kundenvorteile zurückfliessen.
Pistor spart dank neuem Erdspeicher über 100'000 Liter Heizöl
Die Grosshändlerin Pistor hat an ihrem Hauptsitz in Rothenburg einen der grössten Erdwärmespeicher der Zentralschweiz in Betrieb genommen. Pro Jahr spart der Speicher über 100’000 Liter Heizöl und 330 Tonnen CO2 ein. Für den Bau hat das Unternehmen eine Million Franken in die Hand genommen - eine Investition, die sich auszahlen wird.
Pistor Healthcare als eigenständige Business Unit der Pistor AG
Pistor stärkt ihre Präsenz im Schweizer Gesundheitswesen: Mit einem erweiterten Angebot, eigenem Markenauftritt und nachhaltigen Lösungen positioniert sich Pistor Healthcare als führendes Kompetenzzentrum der Branche.
Pistor wächst auf 700 Mitarbeitende
Das Wachstum der Grosshändlerin Pistor hält an: Neu zählt das Rothenburger Unternehmen 700 Mitarbeitende, 100 mehr als noch vor zwei Jahren. Pistor zählt damit zu den grössten Arbeitgebern der Zentralschweiz – und will weitere Stellen schaffen.
Schriftliche Deklaration des Produktionslands
Seit einem Jahr gelten in der Schweiz neue Regeln im Lebensmittelrecht. Die Übergangsfrist läuft Ende Januar aus, ab dem 1. Februar 2025 müssen alle gastgewerblichen Betriebe die Regelung umsetzen.
Pistor unter den drei besten Arbeitgebern der Schweiz
An der Verleihung des «Swiss Arbeitgeber Award 2025» hat die Grosshändlerin Pistor den zweiten Platz in der Kategorie der mittelgrossen Unternehmen erreicht. Insbesondere konnte Pistor mit einer hohen Zufriedenheit und dem starken Engagement ihrer Mitarbeitenden punkten. Der Swiss Arbeitgeber Award basiert auf der grössten Mitarbeitendenbefragung der Schweiz.
Pistor: Tage der offenen Tür zogen 3'000 Leute an
Unter dem Motto «Eintauchen» öffnete die Grosshändlerin Pistor vom 13. September bis 15. September 2024 ihre Türen. Mit Erfolg: Knapp 3’000 Personen nutzten die Möglichkeit, den Hauptsitz in Rothenburg zu besichtigen und eine unterhaltsame Zeit zu verbringen.
Waadtländer Christophe Ackermann in den Verwaltungsrat gewählt
Die Pistor Holding Genossenschaft führte heute in Lausanne ihre 108. ordentliche Generalversammlung durch. Neu in den Verwaltungsrat berufen wurde Christophe Ackermann, Geschäftsführer des Familienbetriebs «Ackermann Artisan Boulanger Sàrl» mit Filialen in Grandson und Lausanne. Er ersetzt Nicolas Taillens, der nach 12 Jahren die Amtszeitbegrenzung erreicht hat.
Pistor wächst deutlich und steigert Umsatz auf 797 Millionen Franken
Die Wachstumsstrategie der Pistor AG geht auf: Sie erreichte im Jahr 2023 einen Umsatz von
796,5 Millionen Franken, ein Plus von 9,8%. Alle Kundensegmente legten zu, die Gastronomie avancierte erstmals zum grössten Geschäftsbereich. Den Grossteil des Gewinns von 25,5 Millionen Franken reinvestiert Pistor in seine Infrastruktur: Es sind verschiedene Bau- und Digitalprojekte geplant, die der Kundschaft noch mehr Vorteile bringen.
Spatenstich: Pistor startet mit dem Bau der Verteilzentrale Ostschweiz
Heute hat die Grosshändlerin Pistor in Sennwald SG den Startschuss für Ihre Verteilzentrale Ostschweiz gegeben. Die Investition für das Logistikgebäude beläuft sich auf 18,5 Millionen Franken, eröffnet wird es im Verlauf des Jahres 2025. Ziel ist eine engmaschige und nachhaltige Belieferung der Ostschweizer Kundschaft.
Pistor eröffnet grösseres Logistikgebäude – Investitionen von 34 Millionen Franken
Die Grosshändlerin Pistor ist auf Wachstumskurs. Um die steigenden Bestellmengen verarbeiten zu können, hat sie an ihrem Hauptsitz in Rothenburg ihr Warenumschlagszentrum «WUZ West» erweitert. Es setzt dank Photovoltaik, Energieeffizienz und Abwärmenutzung voll auf Nachhaltigkeit.
Stärkerer Konsumentenschutz im Lebensmittelrecht
Ab dem 1. Februar 2024 gelten in der Schweiz neue Regeln im Lebensmittelrecht. Sie stärken den Gesundheits- und Täuschungsschutz und halten die Schweizer Gesetzgebung auf dem gleichen Niveau wie in der EU.
Milchpreisabschlag per 1. Januar 2024
Gemäss Beschluss der Branchenorganisation Milch (BOM) vom 17. November 2023 sinkt der A-Milchrichtpreis per 01. Januar 2024 um 2 Rappen.
Alcomo AG ist neuer Pistor Plus Partner
Ihr Spezialist für Hygiene- und Lebensmittelsicherheit zur Unterstützung der Einhaltung gesetzlicher Auflagen, mit Dienstleistungen von der Beratung über Personalschulungen bis hin zur Softwarelösung für Ihre HACCP-Dokumentation.
Silber für Kundenmagazin «AROMA» beim BCM-Award
Das Pistor-Kundenmagazin «AROMA» wurde beim BCM-Award, dem grösstem Content-Marketing-Wettbewerb im deutschsprachigen Raum, in der Kategorie B2B Handel mit Silber ausgezeichnet.
Das kostenlose Magazin lässt sich unter folgendem Link abonnieren:
Stephan Schad ist neuer Geschäftsführer der Fairtrade SA
Der neue Geschäftsführer der Fairtrade SA in Rothenburg heisst Stephan Schad. Der 56-jährige Einkaufs-, Verkaufs- und Supply-Chain-Spezialist übernimmt Mitte Oktober 2023 das Ruder von Mike Mahler, der sich für eine neue Herausforderung entschieden hat.
reCIRCLE AG ist neuer Pistor Plus Partner
Werden Sie Teil des reCIRCLE Netzwerkes und bieten Sie Ihrer Kundschaft die hochwertige Mehrweg-Verpackungslösung für Ihre Essen und Getränke zum Mitnehmen oder um Reste einzupacken an. Rund 2000 Unternehmen in der ganzen Schweiz sind schon dabei und schonen so nicht nur die Umwelt, sondern auch das Portemonnaie.
PayTec AG ist neuer Pistor Plus Partner
Ihr Spezialist für Zahllösungen stellt Ihnen alles rund um den Zahlungsverkehr bereit, sicher, einfach und schnell. Von der Beratung anhand Ihres Geschäftsmodells über die Wahl der passenden Hardware sowie des Acquierers bis hin zu attraktiven Service- und Supportpaketen.
EJS Verpackungen AG ist neuer Pistor Plus Partner
Ihr Partner für Lebensmittelverpackungen: Nebst einem breiten Verpackungssortiment gehören auch personalisierbare Verpackungs-Lösungen sowie Dienstleistungen wie die Lagerhaltung Ihrer Produkte oder ein Event- und Festservice zu seinen Stärken.
Elektromobilität: Pistor investiert über 6 Millionen Franken
Pistor kauft für 6,4 Millionen Franken acht neue E-Lastwagen. Bis Mitte des Jahres sind somit 10% der Unternehmensflotte emissionsfrei unterwegs. Dies entlastet die Umwelt jährlich um 300 Tonnen CO2 und deckt ein wichtiges Kundenbedürfnis ab.
Pistor ernennt eine neue Verwaltungsrätin
Die Pistor Holding Genossenschaft hielt heute in Sursee ihre 107. ordentliche Generalversammlung ab. Katharina Barmettler-Sutter, Geschäftsführerin der Basler Grossbäckerei Sutter AG, ersetzt die abtretende Verwaltungsrätin Manuela Roost Müller.
Sitzwerk AG ist neuer Pistor Plus Partner
Ihr Spezialist für Raumgestaltungen, Polsterarbeiten und massgeschneiderte Möbel aus eigener Manufaktur. Von Produkteentwicklungen über Möbeldesign bis hin zu Reparaturwerken und Neubezügen, das Team von Sitzwerk AG schafft für Sie Werke die sitzen.
Pistor erzielt Rekordumsatz
Die Pistor AG entwickelt sich erfolgreich: Im Geschäftsjahr 2022 erreichte sie einen Umsatz von
725,7 Millionen Franken, 18,2% mehr als noch im Vorjahr. Hauptgrund für diesen Erfolg ist das organische Wachstum aller drei Standbeine Bäckereien-Confiserien, Gastronomie und Gesundheitsbetriebe.
Nach «Ja» an der Urne: Pistor baut Hauptsitz in Rothenburg aus
Die Rothenburger Stimmbevölkerung hat heute dem Bebauungsplan Hasenmoos Süd zugestimmt. Somit kann die Pistor AG die Ausbaupläne ihrer Logistik vorantreiben und ihren Wachstumskurs fortsetzen. Ab 2026 wird am Hauptsitz in Rothenburg in drei Etappen neue Infrastruktur auf 31'700 Quadratmetern entstehen.
Pistor knackt Marke von 600 Mitarbeitenden und schafft über 50 weitere Stellen
Pistor wächst stark: Seit kurzem sind 616 Mitarbeitende für die Genossenschaft tätig. Im Jahr 2023 sollen mindestens 50 neue Stellen hinzukommen. Somit entwickelt sich das Unternehmen zu einem der grössten 50 Arbeitgeber der Zentralschweiz.
Grogg Baumanagement GmbH ist neuer Pistor Plus Partner
Ihr kompetenter Partner für Ladenbau und Gastronomieprojekte. Er unterstützt Sie mit einem Rundum-Servicepaket in allen Bereichen Ihres Bauvorhabens.
Milchpreisaufschlag per 1. Januar 2023
Gemäss Beschluss der Branchenorganisation Milch (BOM) vom 16. November 2022 wird der Milchpreis per 1. Januar 2023 um 3 Rappen erhöht.
Pistor baut eine nachhaltige Verteilzentrale in der Ostschweiz
Die Grosshändlerin Pistor AG baut in Sennwald SG eine Verteilzentrale für ihre Ostschweizer Kunden. Ziele sind kürzere Wege, mehr Liefertage und eine nachhaltige Belieferung. Das Gebäude soll im Frühling 2024 betriebsbereit sein. Die Gesamtinvestition beläuft sich auf 18,5 Millionen Franken.
Herzlich willkommen und auf Wiedersehen!
Hier finden Sie alle Neuzugänge sowie Austritte vom Netzwerk Pistor Plus.
e-display.ch GmbH ist neuer Pistor Plus Partner
Ihr Spezialist für die Bewegtbild-Kommunikation bietet Ihnen alles rund um Digital Signage: von der einfachen Kiosk-Stele über Touch-Stelen, Monitore, komplexe Installationen bis hin zu ausgeklügelten CMS Systemen.
GastroDrinks ist neuer Pistor Plus Partner
Ihr Getränke-Spezialist für sämtliche Red Bull Produkte. Sie bestellen online und können Trays und Kartons nach Belieben kombinieren. Diese werden innerhalb von 48 Stunden versendet. Zusätzlich profitieren Sie als Pistor Plus Kunde von attraktiven Preisen.
Offizielle Vorstellung von Patrick Lobsiger als neuer CEO der Pistor Firmengruppe
Sesselrücken an der 106. Ordentlichen Generalversammlung der Pistor Holding Genossenschaft am 17. Mai 2022: Patrick Lobsiger wird als neuer CEO offiziell vorgestellt. Markus Lötscher verabschiedet sich nach 14 Jahren Amtszeit. Hans Heini gibt nach 12 Jahren sein Amt als Verwaltungsratsmitglied ab, als Nachfolger wird David Koller gewählt. Die Eigentümer genehmigen zudem alle Anträge des Verwaltungsrates.
Sesselrücken: Unsere CEOs im Gespräch
Die Stabsübergabe findet diesen Mai an der Generalversammlung der Pistor Holding Genossenschaft statt. Was Simbabwe mit den Zukunftsplänen von Markus Lötscher zu tun hat und was es für Patrick Lobsiger braucht, um die richtigen Entscheide für Pistor zu treffen, erfahren Sie im Interview.
Rausch Packaging ist neuer Pistor Plus Partner
Der Spezialist für Lebensmittelverpackungen führt ein breites Sortiment aus über 2700 Artikeln: von der To Go-Verpackung über Tischgedecke bis hin zu Geschenk- und Versandverpackungen. Für Ihre individualisierte Verpackungslösung steht Ihnen mit Rausch ein kompetenter Partner zur Seite, der Sie von der Idee bis zum massgefertigten Endprodukt begleitet.
MEDEWO AG ist neuer Pistor Plus Partner
«Wir beschützen Ihre Produkte!»: Nach diesem Motto bietet Ihnen die MEDEWO AG ein breites Sortiment an sicheren und ressourcenschonenden Verpackungslösungen. Rund um die Uhr bestellbar und innert 24h geliefert oder eingelagert und auf Abruf – alles ist möglich.
«Die Erfüllung der Aufträge ist für Pistor ein zentraler Wert.»
Die Beschaffungsmärkte befinden sich im Ungleichgewicht. Die Folge sind Preissteigerungen mit diversen Ursachen. Beat Helfenstein (Leitung Verkauf, Marketing und Beschaffung bei der Pistor AG) gibt eine Übersicht über die derzeitige Marktlage.
Der neue Geschäftsbericht ist da
Eine Genossenschaft wie Pistor stellt ihre Mitglieder in den Mittelpunkt. Seitdem sich ihre Vorgängerinnen und Vorgänger 1916 solidarisch zur Selbsthilfe vereint haben, engagiert sich Pistor für sie. Dieser Einsatz im Sinne des Genossenschaftsgedankens und der Glaube, mit vereinten Kräften erfolgreich zu sein, sind das Erfolgsrezept in der 105-jährigen Pistor Geschichte.
Pistor zeigt sich robust und weist ein zufriedenstellendes Ergebnis 2021 aus
Die Pistor AG verzeichnet im Geschäftsjahr 2021 einen Gesamtumsatz von CHF 614 Millionen. Sich rasch erholende Märkte, konsequentes Handeln, eine hohe Kundentreue und Neuakquisitionen haben zu diesem robusten und zufriedenstellenden Ergebnis 2021 der Pistor AG geführt.
Pistor Jahresausblick 2022
Bei uns bleiben Sie im Fokus, liebe Kundin, lieber Kunde. Für Sie haben wir intensiv gearbeitet, damit wir den gemeinsamen Weg auch im neuen Jahr 2022 erfolgreich fortsetzen können.
Erfolg lässt sich einrichten!
Die Pistor Plus Partnerin AICHINGER Schweiz GmbH realisierte den Ladenbau der neuen Filiale von der Beck Roman AG in Seewen. In einer spannenden Serie erfahren Sie alles über die Projektarbeiten, die vor der Bauphase erfolgten.
Patrick Lobsiger wird neuer CEO von Pistor
Der Verwaltungsrat ernennt Patrick Lobsiger zum neuen CEO der Pistor Firmengruppe. Er folgt am 1. April 2022 auf Markus Lötscher, der nach 14 Jahren erfolgreicher CEO-Tätigkeit zurücktritt.
Repa GmbH ist neuer Pistor Plus Partner
Ob purer Saftgenuss im Offenausschank oder vollendeter Kaffeegenuss aus einer Symbiose von Café und Vitesse: Die Repa Gmbh ist Ihr Gesamtkonzeptanbieter in den Bereichen Kaffee- und Fruchtsaftsysteme.
Textilfabrik24.ch AG ist neuer Pistor Plus Partner
Seit über 10 Jahren produziert und veredelt sie Arbeitsbekleidung für das Handwerk und die Gastronomie. Sie erhalten Marken-Arbeitsbekleidung für Profis zu sensationellen Preisen und ab Lager geliefert innerhalb kürzester Zeit.
Für unser Handwerk und kulturelles Erbe
Unsere Genossenschafterinnen und Genossenschafter, Bäckereien und Confiserien, pflegen und leben das schweizerisch-traditionelle Bäckerhandwerk. Pistor setzt sich seit ihrer Gründung 1916 für dieses kulturelle Erbe ein. Indem wir die 1. August-Abzeichen in unser Sortiment aufnehmen, unterstützen wir den diesjährigen Sammlungszeck «Handwerk und kulturelles Erbe» der Stiftung Pro Patria.
Wiedereinführung Kleinmengenzuschlag
Pistor wird ab 01.07. den Kleinmengenzuschlag wieder einführen, welcher in letzter Zeit erlassen wurde. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.
Dank ausgewogener Kundenstruktur erreicht Pistor ein zufriedenstellendes Ergebnis
Die Pandemie trifft Pistor und ihre Kunden hart. Der Gesamtumsatz der Pistor AG bricht im Jahr 2020 um rund 17 Prozent ein. Dank einer ausgewogenen Kundenstruktur verzeichnet sie trotzdem ein zufriedenstellendes Ergebnis.
Rudolf Bindella Weinbau-Weinhandel AG ist neuer Pistor Plus Partner
Ihr kompetenter Partner für italienische Weine aus allen Regionen, vom Norden bis in den Süden. Mit Leidenschaft auch Winzer, bewirtschaftet die Familie Bindella ihren eigenen Weinbau in der Toskana.
Jacobi Decor Schweiz ist neuer Pistor Plus Partner
Ihr Spezialist für innovative Produkte rund um die Torten- und Gebäckdekoration; von individuellen Drucken auf Fondant, Schokolade oder Esspapier über Fototorten bis hin zu Tortenständern und Modellierwerkzeugen.
HM Handel GmbH ist neuer Pistor Plus Partner
Ihr Partner im Gastrobereich, modern, elegant und alles aus einer Hand.
Brauerei Schützengarten AG ist neuer Pistor Plus Partner
Hopfen, Malz, Wasser, Hefe und viel Leidenschaft – das ist das Geheimnis der aromatischen und vielfältigen Schützengarten Biere.
Vermicelles Brand AG ist neuer Pistor Plus Partner
Wenn die Portion Vermicelles die beste der Welt war, musste es «Vermicelles Band» sein.
18 Tonnen Papier sparen pro Jahr – auf jeden Fall!
Ist es noch zeitgerecht, einen 700-seitigen-Sortiments-Katalog zu drucken und zu versenden? Wir finden: Nein.
GKM Gewerbekühlmöbel AG ist neuer Pistor Plus Partner
Ihr Spezialist mit bald 30 Jahren Erfahrung für Gewerbekühlmöbel – vom steckerfertigen Gewerbekühlschrank bis zum kompletten industriellen Tiefkühllager.
Concardis Schweiz AG ist neuer Pistor Plus Partner
Mehr Service, sicher und einfach; Ihr Ansprechpartner für bargeldloses Bezahlen steht Ihnen bei der Digitalisierung Ihrer Bezahl- und Geschäftsprozessen zur Seite.
Canonica SA ist neuer Pistor Plus Partner
Die von Hand hergestellten Premiumschokoladen-Produkte der Marke Canonica stehen für höchste Qualität und werden weltweit vertrieben. Nebst dem bietet die Canonica SA ein breites Traiteursortiment sowie einen Wäscheservice in der Region Genf und Zürich an.
Für mehr Transparenz bei Nahrungsmitteln
Aufgrund der aktuellen Klimadiskussion wird die Forderung nach Transparenz auch im Bereich Lebensmitteleinkauf weiter zunehmen. Dank der Zusammenarbeit mit Beelong bietet Pistor ihren Kunden bereits heute einen echten Mehrwert in diesem Bereich.
Fresh Drink AG ist neuer Pistor Plus Partner
The Taste of Quality – Tag für Tag Frisches und Erfrischendes.
Verfügbarkeit von Handschuhen momentan nicht gewährleistet
Der Bedarf an Einmalhandschuhen hat sich aufgrund des Coronavirus weltweit verfünffacht. Es kommt dadurch zu einer drastischen Verknappung der Waren.
Pistor unterstützt das neue Messeformat FBKplus als Branding Partner
Die bisherige Fachmesse FBK der Schweizer Bäcker-Confiseure hat sich neu ausgerichtet und wird ab kommendem Jahr unter dem Namen FBKplus zum Treffpunkt der gesamten Lebensmittelproduktion.
Neusausrichtung Carnosa; Auswirkungen Artikelauswahl
Unsere langjährige Metzgereipartnerin Carnosa AG steht vor einer Neuausrichtung ihrer Strategie. Daher ist in den nächsten Monaten mit Änderungen in der Artikelauswahl zu rechnen.
Crowning's AG ist neuer Pistor Plus Partner
Das Crowning’s Tea-Sortiment ist mit über 20 Teesorten in verschiedenen Grössen perfekt ausgerichtet auf die professionellen Bedürfnisse von Restaurants sowie der Hotel- und Gemeinschaftsgastronomie.
Längere Vorlaufzeiten bei Fleischbestellungen
Das «Wiederhochfahren» der Fleischproduktionen und der Verarbeitung ist komplex. Bitte platzieren Sie daher Ihre Bestellungen aus unserem Fleischsortiment vorübergehend so früh wie möglich.
Pistor beliefert ihre Kunden weiterhin vollumfänglich
Es bestehen nach wie vor keine Lieferengpässe bei Rohstoffen und anderen Produkten. Zwischenzeitlich sind auch wieder Desinfektionsmittel verfügbar und Pistor beschafft laufend neue Ware nach Bedarf.
Proback hilft in der Krise
Proback unterstützt Sie direkt bei Fragen rund um Sofortmassnahmen zur Sicherung des Betriebes.
Presto Café Services SA ist neuer Pistor Plus Partner
Der offizielle Vertriebspartner von Nespresso Professional bietet Ihnen massgeschneiderte Lösungen rund um Nespresso-Kaffeemaschinen und Kapseln. Von der Beratung über den Verkauf bis hin zur Wartung erhalten Sie das komplette Paket.
Lieferverfügbarkeit gewährleistet
Aktuell bestehen bei Pistor keine Lieferengpässe bei Rohstoffen und anderen Produkten. Jedoch verzeichnen wir Engpässe bei Hygieneartikeln wie Gesichtsmasken und Desinfektionsmittel. Wir setzen alles daran, die Lieferverfügbarkeit zu gewährleisten. Dabei beobachten wir die Lage laufend und treffen Vorkehrungen. Unsere Mitarbeitenden und Kunden zu schützen sowie unseren Versorgungsauftrag zu erfüllen, ist das Wichtigste für uns.
Entwicklungen rund um das Coronavirus in der Bäckerei-Confiserie-Branche
Auf der Website des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbands (SBC) finden Sie eine Übersicht über die momentanen Entwicklungen in der Bäckerei-Confiserie-Branche. Abonnieren Sie zudem Ihren Newsletter, um auf dem Laufenden zu bleiben.
Erhöhung der Sicherheit bei der Warenanlieferung
Zu Ihrer eigenen Sicherheit und die unserer Mitarbeitenden erhöht Pistor per sofort die Vorsorgemassnahmen bei Lieferungen.
Giolito AG – Pure Erfrischung direkt aus der italienischen Gelateria
Yogurt Linie – Starten Sie mit Leichtigkeit und Genuss in die neue Gelato Saison.
Wettbewerb «Aroma-Blog»: Die Gewinner stehen fest.
Drei Betriebe wurden ausgelost. Sie haben unseren «Aroma-Blog» online erkundet, am Wettbewerb teilgenommen und attraktive Preise gewonnen. Die Glücksfee hat entschieden.
MIBA Milchprodukte AG ist neuer Pistor Plus Partner
Ihr Spezialist für regionale Milch, Milchprodukte und Käse für Gewerbekunden aus der Nordwestschweiz.
J.T. Ronnefeldt KG ist neuer Pistor Plus Partner
Der perfekte Partner für professionelle Tee-Präsentationen und die perfekte Zubereitung.
La Rose Noire Switzerland AG ist neuer Pistor Plus Partner
Sie bietet ein grosses Sortiment an handgefertigten Premiumprodukten wie Tortenschalen, Cornets oder Hohlkörper und Figuren aus Schokolade sowie Premium Desserts wie Macarons, Petit Cheesecakes oder Tartes Passion.
Pistor ist ISO zertifiziert
Seit November 2019 ist Pistor nach ISO 22000:2018 und FSSC 22000 zertifiziert – als Resultat unserer gelebten Qualität.
Jahresausblick 2020
Für Sie holen wir (Zimt-)Sterne vom Himmel. Dieses Motto passt nicht nur zur Advents- und Weihnachtszeit, sondern auch zum anstehenden Jahreswechsel. Einerseits blicken wir auf ein lebhaftes Jahr 2019 zurück, andererseits haben wir intensiv gearbeitet, damit wir auch im neuen Pistor Jahr 2020 die Sterne für Sie vom Himmel holen können.
Binder Rehab AG ist neuer Pistor Plus Partner
Der Spezialist für Rehabilitations- und Hilfsmittel für Institutionen und Spitäler, von medizinischen Geräten über Betten und Rollstühle bis hin Elektrofahrzeugen.
Standpunkte Gmbh ist neuer Pistor Plus Partner
Der Fachmann für Softwarelösungen in der Bäcker- und Gastronomiebranche – von der Rezeptverwaltung über Kalkulation bis hin zur Spezifikation und Deklaration.
Porzellanfabrik Langenthal AG ist neuer Pistor Plus Partner
Die Porzellanfabrik Langenthal AG steht für Porzellan von höchster Qualität und ist in der heutigen Tischkultur tonangebend.
Stoll Kaffee AG ist neuer Pistor Plus Partner
Erfahrung und Leidenschaft vermischt sich mit modernster Technologie zu einem Kaffee, dessen Qualität in jeder einzelnen Tasse zu fühlen ist.
12 Goldmedaillen für Felder Fleischwaren
Alle zwei Jahre findet der bedeutendste Fleischwaren-Qualitätswettbewerb der Schweiz statt, ausgezeichnet an der MEFA am 13.10.2019 an der Olma St.Gallen. Mit Stolz durfte die Hans Felder AG 12 mal Gold und den 3. Platz in der Gesamtwertung entgegennehmen.
Lernende bei Pistor
Hören Sie die Stimmen unser Lernenden aus dem ersten Lehrjahr. Wir haben Ihnen jeweils drei Fragen gestellt, die sie uns beantwortet haben. So viel vorneweg, das Reisen steht bei allen hoch im Kurs.
Pistor auf einen Blick
In unserer neuen animierten Infografik finden Sie alle wichtigen Zahlen und Fakten zu Pistor auf einen Blick.
Inbetriebnahme neues Warenumschlagszentrum
Dieses Wochenende haben wir unser umgebautes Warenumschlagszentrum «WUZ Mitte» in Betrieb genommen.
Pitec erwirbt die Aktiven der A+E Bäckereikälte
Weiterführung des Geschäfts der A+E Bäckereikälte AG durch die Pitec AG
Kurse Frühling 2019
Von Know-how-Transfer über die praktische Anwendung bis hin zum Austausch mit Berufskollegen erwartet Sie ein abwechslungsreiches Angebot.
Ein Jahr danach/Pistor und WfW
Seit einem Jahr setzen wir auf den Konsum von Leitungswasser – dank der Partnerschaft mit Wasser für Wasser (WfW).
Neuer 40-Tonnen-Elektro-Lkw nimmt Fahrt auf
Der weltweit erste 40-Tonnen-Elektro-Lastkraftwagen von Pistor AG beliefert erstmals Bäcker- und Gastronomiekunden im Raum Zürich.
Fair und transparent – das neue Pistor Konditionenmodell
Pistor investiert in ein neues Konditionenmodell. Dieses gilt ab 1. Juli 2018.
Sehr hohe Kundenzufriedenheit
1'300 Kund:innen haben an unserer aktuellen Zufriedenheitsumfrage teilgenommen. Das Resultat? Eine Gesamtbewertung von 5.3 auf einer Skala von 1 bis 6. Besonders geschätzt werden unser Lieferservice (5.5), unser Verkaufsinnendienst (5.5), unser Aussendienst (5.4) sowie das Sortiment (5.2). Vielen Dank für Ihr Vertrauen!
Kundenstimmen
Logistisch vollbringt Pistor Spitzenleistungen – die Ware ist immer da und die Fehlerquote ist marginal.
Remo Wüst
Inhaber, Bäckerei Wüst
Dank der Unterstützung von Pistor können wir unsere Logistikdienstleistungen noch besser auf die Bedürfnisse unseres Spitals ausrichten.
Urs Haring
Leiter Logistik, Kantonsspital Winterthur
Der reibungslose Bestellablauf und der zuverlässige Lieferservice tragen massgeblich zur hohen Zufriedenheit im Beschaffungsprozess bei.
Dany Kunz
Inhaber und Geschäftsführer, Ace Cafe Schweiz AG
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