Vous pensez que de la nourriture sortant d’une imprimante est de la sciencefiction et qu’elle est seulement réaliste, si vraiment, dans un futur lointain? «Print2Taste» affirme le contraire avec son produit et met sur le marché, avec le système Food- Printing «Procusini®», une solution pour de nombreuses applications dans les cuisines professionelles, les fournils et les pâtisseries. Que ce soit sur la base de douceurs, fruits, légumes, produits laitiers ou pâtes – DE LA NOURRITURE PAR SIMPLE CLIC «Print2Taste» développe des mélanges alimentaires imprimables, adaptés aux clients. Les informations à l’imprimante proviennent, comme pour une imprimante normale, d’un logiciel informatique. La buse de pulvérisation imprime ensuite le résultat couche après couche. A la fin, il en résulte des objets en massepain, banane ou saucisse. Par simple clic!

VERS L'OPÉRATION

Print2Taste GmbH

"Print2Taste" contrôle l'ensemble du processus de production alimentaire.

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