Notre calendrier des manifestations

Les cours sont uniquement dispensés en allemand. Accédez au programme des cours.

Les highlights de la branche

Divers temps forts de la branche, en Suisse et à l’étranger.

6 septembre 2019

BAM à Bern

Chez BAM, vous pouvez essayer et apprendre à connaître les métiers et avoir un contact direct avec les apprenants et les employeurs potentiels. Plongez-vous dans le monde professionnel et profitez de l'occasion pour obtenir des réponses à vos questions sur l'emploi de vos rêves. Vous pouvez également vous renseigner sur les offres de l'école secondaire au BAM.

12 septembre 2019

Gourmesse a Zurich

A la gourmesse à Zurich, plus de 170 exposants présenteront plus de 1000 produits raffinés, tels que vins, prosecco, grappa et liqueurs, de même que café, espresso, salami, jambon, fromage, épices, pâtes, huile d’olive et chocolat. De nombreuses conférences, discussions et dégustations complètent la palette d’offres de la gourmesse à Zurich.

20 septembre 2019

Burger-Festival

15 foodtrucks et stands avec plus de 50 créations différentes de burgers. De nouveautés et des produits ayant fait leurs preuves surprendront vos papilles.

27 septembre 2019

Streetfood-Festivals

L’«Original Streetfood Festival Tour» en est déjà à sa cinquième saison. Dans toutes les villes, la date est déjà inscrite comme un événement traditionnel dans tous les agendas. Avec 400’000 visiteurs, un nouveau record de visiteurs a été enregistré l’année dernière. Streetfood est synonyme de mets fraîchement préparés dans des cuisines mobiles.

16 novembre 2019

Gastronomia Lausanne

Plus de 160 exposants se présenteront au salon professionnel gastronomia à Lausanne, avec leurs derniers produits, prestations de services et solutions dans les domaines suivants: Convenience, boulangerie et cafétéria, SwissNess, boissons, délicatesses, boucherie et catering, équipements pour les cuisines, hôtels et restaurants, art de la table et linges de table, énergie, technologie environnementale et nettoyage, sécurité, informatique et services, ainsi que formation de base et continue, médias et associations.

16 novembre 2019

Igeho Basel

Igeho est le salon international le plus important de l'hôtellerie, de la gastronomie, des repas à l’emporter et des établissements de soins en Suisse. Les professionnels de la branche se rencontrent tous les deux ans à ce rendez-vous majeur dédié à l'hospitalité. Igeho offre plus de 70 000 possibilités de nouer des contacts personnels et de nombreuses idées innovantes pour le succès du secteur de l'hospitalité. Et ce, grâce à la diversité de son offre unique et incomparable ainsi qu'à Igeho Campus, la plate-forme pour les interactions et les inspirations lancée en 2015.

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Concours de cuisine

Trouvez votre défi! Sur www.culinarychallenges.ch, vous trouverez tous les concours de cuisine pertinents pour vous en un coup d’œil.

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Autres offres de cours passionnants

Vous les trouverez sous:

Hotel & Gastro Union

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