Wo die Zürcher Tirggel Kunst weiterlebt StJakob StJakob 2018 17
Nous passons toutes les commandes Pistor ainsi que celles des fournisseurs tiers en ligne avec le scanner. C’est efficace et nous fait gagner du temps.

Fritz Wyder

Responsable du département Gastronomie, Fondation St. Jakob

Service de vente interne Chavornay

Vous pouvez nous joindre par téléphone: du lundi au vendredi de 7 h 30 à 11 h 45 et de 13 h 00 à 17 h 00.

+41 24 447 37 37
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Un assortiment complet

Frais, surgelé ou à température ambiante: notre assortiment vous propose un vaste choix de plus de 17'000 produits Food et Non-Food, issus des trois zones de stockage.

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Nos prestations de services

En tant que partenaire indépendant, nous facilitons votre travail quotidien en vous proposant des prestations de services innovantes et adaptées à vos besoins individuels. Ceci tout au long de votre chaîne de création de valeur.

Pistor Plus Netzwerk Piktogramm

De nombreux partenaires de notre réseau

Vous manque-t-il un produit? Découvrez notre vaste réseau de partenaires: plus de 280 partenaires Pistor Plus renommés vous offrent un large Qu’il s’agisse d’emballages, de produits frais ou d’aménagements intérieurs: accédez à plus de 280 partenaires Pistor Plus attrayants.

Actualités

Viande fraîche sur mesure

Notre viande fraîche est livrée à des boulangeries, des cafés et des bistrots. Pour répondre aux besoins individuels, notre assortiment comprend plus de 1500 produits de viande fraîche de qualité. Ce choix présente d'innombrables variétés: nous tenons pleinement
compte de vos souhaits en matière de poids, de coupe, de transformation et  d'emballage. 

 

Pistor Inspiration ein Beck am Fleischwolf

Histoire

Un boulanger au hache-viande

Des burgers maison à base d’ingrédients locaux. Des hamburgers, mais pas du fastfood. Le restaurant «Grond Burger» à Sils-Maria, dernière création de la «Furnaria Grond», la boulangerie en Engadine.

Paketversand Fleisch per Post

D’actualité

De la viande par la poste

Un banquet annoncé à la dernière minute? Nous vous livrons les commandes de produits surgelés urgentes par colis postal, grâce à de la neige carbonique et des boîtes isolantes, dans le respect de la chaîne du froid.

Conseil

«Tout sur la viande»

Connaissez-vous notre espace "tout sur la viande"? Il propose des actions hebdomadaires et mensuelles, ainsi que des promotions, des offres de saison et des spécialités. Vous y trouverez aussi diverses brochures à télécharger.

 

Accéder à l’espace "tout sur la viande"

–18 °C

Mini Color Buns

Mini-Color Buns, prêts à être servis

Ø 5.5 cm, 120 x 30 g

Prix par Ct

CHF 76.00

burger-taschen

Sachets pour burgers, imperméables à la graisse, FSC Mixte

B 16 x L 16 cm, 100 St.

Prix par Pa

CHF 19.48

Gastro-fournil

Gastro Beck Beduerfnisse der Kunden Take away

Gastro-fournil: connaissez-vous les besoins de vos clients?

Adaptez votre offre en fonction de l’heure de la journée et des besoins individuels des clients et découvrez votre potentiel pour être encore plus performant. Le gastro-fournil vous inspire et vous montre comment vous pouvez restaurer de manière variée vos clients et ainsi vous démarquer des gros fournisseurs.

Gastro Beck Menus Take Away

Faites plaisir avec des menus!

Elargissez votre assortiment avec des menus simples, que vous pouvez combinez avec des spécialités maison. Cuisinés de manière traditionnelle et avec une déclaration complète – même sans personnel de cuisine.

La saison des grillades

Pistor Inspiration Sommersalate

Conseil

Les saveurs de l'été

De savoureuses pièces de viande, déclinaison de saucisses, poisson, fruits de mer de toutes sortes, légumes, fruits: tout se cuit sur le gril. Mais s'ils ne sont pas correctement accompagnés, ces aliments se sentiront bien seuls dans l'assiette. Pourquoi se rabattre sur une salade standard quand vous pouvez créer votre propre recette? Mettez l'été dans votre assiette et épatez vos clients!

Pistor Inspiration Fleisch grillieren mal anders fisch

Conseil

Des grillades quelque peu différentes

Tout le monde peut faire des grillades de façon conventionnelle. Si vous voulez offrir à vos clients une expérience gustative de grillades quelque peu différentes, impressionnez-les avec des spécialités de la planche en bois, du faitout en fonte ou du tournebroche.

News

1er août: commandes et jours de livraison

Veuillez prendre note des délais de commande anticipés et des jours de livraison pour la période du 30.07. au 03.08.2018.

Rafraîchies: les marques propres de Pistor.

Les étiquettes des marques propres de Pistor arborent un nouveau look.

Rapport du marché 07/18

En mai, la Californie a chargé 7 % moins d’amandes qu’au cours du même mois l’an dernier. Les chargements de la récolte 2017 sont donc supérieurs de 10 % à ceux de l’année précédente.