Ihre Gastronomiepartnerin: Pistor AG, Ihr unabhängiges Handels- und Dienstleistungsunternehmen auch für die Gastronomie, Heim- und Spitalküche. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.

Pistor Kunde werden

Sie profitieren von:

Genossenschaft

Seit über 100 Jahren einzige unabhängige Schweizer Grosshandelspartnerin.

Sortiment

Ein Vollsortiment von über 24'000 Artikeln aus Food und Non-Food inklusive eigenem Frische-Center.

Lieferservice

Pünktliche Lieferungen mit nachweislich sehr hoher Warenverfügbarkeit und Liefersicherheit.

Logistik

Trocken-, Kühl- und Tiefkühlprodukte in einer Lieferung mit zuverlässigem Service vor Ort.

Kundenservice

Kompetente Beratung und nachhaltige persönliche Betreuung entlang der ganzen Wertschöpfungskette.

Dienstleistungen

Elektronischer Datenaustausch, moderne Online-Bestellplattformen, digitale Hilfsmittel und weitere Dienstleistungen.

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Ohne zuverlässige Partner wie Pistor laufen Prozesse nicht rund.

Thomas Nussbaumer

Küchenchef Campus-Restaurationen Olten

Umfassendes Sortiment

Alles für Ihren Gastronomiebedarf: Wählen Sie aus über 24'000 Food- und Non-Food-Produkten – frisch, tiefgekühlt und ungekühlt.

 

Food

Fleisch und Fisch

Ob auf einem knackigen Salat, als Apéro-Häppchen oder direkt aus der Pfanne – unser Fleisch- und Fischsortiment überzeugt. Für den unkomplizierten täglichen Einsatz. Auch in Sachen Frischfleisch sind wir die richtige Ansprechpartnerin. Zusammen mit unseren Metzgereipartnern bieten wir Ihnen Fleisch nach Mass: Ihren Wünschen nach Gewicht, Schnitt, Verarbeitung und Verpackung tragen wir Rechnung.

Fachberater

Alle Fleischvorteile auf einen Blick

 

Pistor Sortiment Fleisch Fisch iStock 000083650131 XXXLarge

Frischprodukte

Abgestimmt auf die Wünsche unserer Kunden entspricht unsere Frischprodukt-Auswahl den höchsten Ansprüchen. Laufend ergänzen zahlreiche Neuheiten das Frischesortiment.

Mehr zum Frische-Sortiment

 

Pistor Sortiment Frische Spargeln

Alternative Ernährung

Ob Ei-Ersatz, vegane Jogurts, pflanzenbasierter Fleischersatz oder glutenfreie Backwaren – Produktvielfalt und Genuss stehen bei einer Ernährung mit besonderen Bedürfnissen nicht im Widerspruch.

Mehr zu den pflanzlichen Alternativen

 

Pistor Alternative Ernährungsform Hero

Wein

Um individuellen Bedürfnissen und jedem gastronomischen Konzept gerecht zu werden, führen wir ein umfassendes und vielfältiges Sortiment von über 2500 Weinen aus der ganzen Welt. Die Auswahl unserer Weinpartner garantiert den richtigen Tropfen für jeden Geschmack und jedes Angebot.

Alle Wein-Vorteile

 

Pistor Sortiment Wein Rotwein Weinflasche Teaser

Tiefkühlprodukte

Minus 18 Grad – für vielfältige Ideen an jedem neuen Tag. Von A wie Ananaspüree bis Z wie Zucchettischeiben. Unser abgerundetes Sortiment an Tiefkühlwaren bietet zudem Sicherheit für die Kalkulation. Sie sind weder saisonalen Preisschwankungen ausgesetzt, noch leidet die Qualität aufgrund von Witterungseinflüssen.

 

Pistor Sortiment Tiefkühlprodukte iStock 584748464

Rohstoffe und Bäckerei-Halbfabrikate

Unser ausgewogenes Angebot an Bäckerei-Halbfabrikaten und Rohstoffen überzeugt. Vielfältig und optimal für alle Profis aus Küche und Backstube.

 

Sortiment Halbfabrikate Rohstoffe iStock 000070973087 Double

Eier und Eiprodukte

So vielfältig wie die Einsatzmöglichkeiten von Eiprodukten, so vielfältig ist unser Sortiment. Von flüssigem Ei über Schalen- und Traiteur-Eier bis hin zu tiefgekühlten.

Mehr zum Ei-Sortiment

 

Eier und Eiprodukte halbe Eier gekocht
Non-Food

Medizinisches Verbrauchsmaterial

Neu führen wir medizinisches Verbrauchsmaterial nicht mehr im Eigenlager, sondern kooperieren mit dem Gesundheitslogistiker Cosanum. Damit haben Sie ergänzend zu unserem Sortiment über die Bestellplattform von Cosanum Zugriff auf mehr als 13'000 Artikel. Die Bezüge können über Pistor Plus verrechnet werden, was sich positiv auf den Pistor Kundenbonus auswirkt.

Fragen? Ihr persönlicher Verkaufsberater unterstützt Sie gerne bei der Umsetzung.

 

Medizinisches Verbrauchsmaterial

Reinigung

Damit Ihr Betrieb innen und aussen glänzt, finden Sie bei uns alles, was es für eine perfekte Reinigung braucht.

 

Pistor Sortient Non Food Reinigung

Verpackung

Bei uns erhalten Sie nebst klassischen Verpackungen auch verschiedene ressourcenschonende Einweg-Verpackungen; hergestellt aus Holz, Zellulose, Zuckerrohr, PLA, CPLA und Palmblatt.

 

Pistor Inspiration Pawi My Taste Away Teaser

Hygiene- und Gebrauchsartikel

Unser Hygiene- und Gebrauchsmaterial-Sortiment umfasst eine grosse Auswahl an Produkten, damit in Ihrem Betrieb alles einwandfrei funktioniert und Ihre Bedürfnisse abgedeckt werden.

 

 

 

Pistor Sortiment Non Food Hygiene Gebrauchsartike
Pistor Inspiration Hotel Hermitage Luzern Kochen Fleisch Stefan Stübi
Ich bekomme bei Pistor grosse Fleischmengen in gleicher Qualität, was für Bankette absolut matchentscheidend ist.

Andreas Stübi

Seehotel Hermitage, Luzern

Schon überzeugt?

Pistor Kunde werden

Alles für den Heimbedarf

Pistor Inspiration Vivale Peter Schacher
Ich bin sehr zufrieden mit Pistor: Lieferengpässe kommen kaum vor. Die Chauffeure sind super und ich werde bestens betreut. Bei ungewöhnlichen Bestellmengen, die ich online erfasst habe, rufen sie mich an und fragen nach. Dies verhindert Fehllieferungen. Ich möchte keine andere Lieferantin haben.

Peter Schacher, Küchenchef

Alters- und Pflegezentrum Vivale Sonnenplatz, Emmenbrücke

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Dienstleistung

Rundum versorgt

Vom Sortiment über die Fachberatung bis zum passenden Partner aus unserem Spezialisten-Netzwerk – erhalten Sie bei Pistor einfach alles für den Heimbedarf.

Betagtenzentrum Emmenfeld Emmen Dysphagie Sandro Kalkhi 03

Sortiment

Mangelernährung im Alter

Mahlzeiten für Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden sind eine kulinarische Herausforderung. Finden Sie in unserem Sortiment an optisch ansprechenden Speisen.

Darf Pistor Ihre neue  Partnerin sein? 

Gerne setzen wir uns mit Ihnen in Verbindung, um Sie und Ihre Bedürfnisse kennenzulernen. Dazu Kontaktformular ausfüllen und absenden – wir melden uns bei Ihnen.

 

Kontaktdaten

Wir sind für Sie da:

Cyrill Tischhauser

Teamleiter Key Account Management Gastronomie

Pistor Kontakte Ansprechpersonen Cyrill Tischhauser Key Account Management neu

Eveline Stalder

Regionalverkaufs­leitung

Silvan Pfister

Key Account Manager Gastronomie

Nicole Schumacher

Teamleitung Assistenz Key Account Management und Verkauf Support

Blog

Das war noch nicht alles von Pistor: Lassen Sie sich in unserem Blog für neue Ideen begeistern. Lesen Sie Erfolgsgeschichten von Berufskollegen, Trends und allerlei Wissenswertes aus der Branche.

ernaehrungsformen rezepte
Genussvoll

Ideen zum Nachkochen

Von der Vorspeise über den Hauptgang bis zum Dessert – für Sie haben wir eine Sammlung mit Rezepten rund um individuelle Ernährungsbedürfnisse und den Einsatz von pflanzlichen Alternativen zusammengestellt.

Pistor Blog Spital Linth Galerie 3
Erfolgreich

Menüs mit Stil und Charme, trotz Unverträglichkeit

Das Essen im Spital oder im Heim ist der tägliche Höhepunkt von Patienten und Bewohnenden. Im Spital Linth werden Diäten zu Kost für jedermann und zu kleinen Kunstwerken.

Interview-Lauren-Wildbolz-Pistor
Erfolgreich

Die vegane Küche für Fleischesser

Nicht alle sollen zu Vegetariern oder Veganern werden, findet Lauren Wildbolz. Es benötige aus ökologischer Sicht jedoch einen Wandel.

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