China – kräftigend

China – kräftigend

Essen: Suppe (Reis- oder Nudelsuppe), Glasnudeln mit Fischsauce, Reisbrei, Eier, Salzgemüse, Teigtaschen Trinken: im Winter Schwarztee, im Sommer Grüntee

Russland – herzhaft

Russland – herzhaft

Essen: Bratkartoffeln, Würste, Eier, Kascha (Buchweizenbrei), Blini (kleine Eierkuchen), Piroggen (gefüllte Teigtaschen), Weiss- und Schwarzbrot Trinken: Kaffee, Schwarztee, Sauermilch

Schweden – fischig

Schweden – fischig

Essen: Sill (Hering) in diversen Ge-schmacksrichtungen, Knäckebrot, Käse, Wurst, Jogurt, Eier, Filmölk (Dickmilch) mit Kompott und Müesli Trinken: Kaffee, Blaubeersaft

Indien – gewürzt

Indien – gewürzt

Essen: Weissbrot, Aloo Paratha (gefülltes Brot), Pfannkuchen mit Gemüsecurry oder Kokos-Chutney, Fladenbrot Trinken: Lassi (Jogurtgetränk), Gewürztee mit Milch

Japan – gesund

Japan – gesund

Essen: Umeboshi (eingelegte Pflaume), Reis, Misosuppe, Fisch, Natto (fermen- tierte Sojabohnen), Nori (Algen), Tsukemono (eingelegtes Gemüse), Omeletten Trinken: Grüntee

Türkei – reichhaltig

Türkei – reichhaltig

Essen: Salzlakenkäse, schwarze Oliven, Simit (Hefeteiggebäck mit Sesam), Me- nemen (Rührei mit Tomate), Eiersalat, Sesampaste, Börek (gefüllte Strudel), Sucuk (Rohwurst), Brotaufstriche Trinken: Schwarztee

Pistor Inspiration Mexiko Frühstück Puebla

Reise

Mexikanische Frühstückskultur

Sonne, Vielfalt, kulinarische Höhenflüge. Eines ist sicher: die mexikanische Frühstückskultur ist heftig und deftig.

Pistor Inspiration So frühstückt die Welt
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