Beim Pfisternbeck gehts zünftig zu und her
Unsere Hauptlieferantin Pistor war uns schon beim Ladenbau eine grosse Hilfe.

Beat Meyer, Inhaber Pfisternbeck, Bern

Verkauf Innendienst Rothenburg

Für Sie telefonisch erreichbar: Montag bis Freitag von 7.30 Uhr bis 17.00 Uhr.

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Umfassendes Sortiment

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Ob Deklarationsberatung, Filialbelieferung oder automatischer Datenaustausch: Beziehen Sie Dienstleistungen der gesamten Wertschöpfungskette entlang.

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Denken Sie auch quer?

Mit Querdenken versteht sich die Fähigkeit, aus alten Denkmustern auszubrechen, um neue Ideen zu entwickeln. Zum Start ins neue Jahr haben wir Ihnen Aussergewöhnliches zusammengestellt: Geschichten von Menschen, die Dinge bewusst anders betrachtet und somit neue Wege gesucht und gefunden haben. Lassen Sie sich von deren Ideen inspirieren und wagen auch Sie Neues.

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Die wohl kleinste Nusstorte der Welt

Die Idee ist in der Nacht der Nächte vor wenigen Jahren geboren worden. Die Erfolgsgeschichte daraus ist einschlägig und millionenschwer: Produziert werden vier bis fünf Millionen Mini-Bündner-Nusstörtli® pro Jahr!

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Über die Sprache des Brotes

Der Genuss von Wein wird mit blumigen Worten beschrieben, doch bei Brot heisst es oft nur: «Schmeckt gut». Michael Kleinert und Bernd Kütscher haben es sich zur Aufgabe gemacht, diesen Umstand zu ändern. Resultat: eine Brotsprache.

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Ihre Welt ist rund und hat ein Loch

Zwei Tüftler machen aus einem Loch ein Geschäftsmodell. Mit ihren Bagels setzen die Zürcher Bagelboys neue Akzente.

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«g’nuss» nach Plan B

Stefan Bischof ist Patissier aus Leidenschaft, ein richtiger «Daniel Düsentrieb», der nur so von Ideen sprudelt. Seit knapp zwei Jahren fertigt er alle seine Produkte nach B-Concept.

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Geschichten. Trends. Saisonales. Aktuelles aus der Branche. Lassen Sie sich in der Rubrik «Inspiration» für neue Ideen begeistern, um Ihr Unternehmen weiterzuentwickeln.

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Ein Jahr danach/Pistor und WfW

Seit einem Jahr setzen wir auf den Konsum von Leitungswasser – dank der Partnerschaft mit Wasser für Wasser (WfW).

UIBC Internationaler Wettbewerb für junge Bäcker

Mitglieder der internationalen Union der Bäcker und Konditoren (UIBC), veranstalten jährlich einen Wettbewerb, bei welchem junge Bäcker ihr Können zeigen.

BAM in Bern (Parallel zur Swiss-/Worlddidac)

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Tipps und Tricks um den Online-Shop effizient zu nutzen. Lernen Sie neue Funktionen kennen. Kostenlos für Pistor Kunden.