Pourquoi des produits laitiers?
Le birchermüesli, ce produit typiquement suisse, fait partie de l’assortiment des boulangeries au même titre que le pain et les sandwiches. Et que diriez-vous d’un petit dessert servi dans un gobelet pour réaliser des ventes additionnelles?
Votre plus-value avec les produits laitiers
- Démontrez vos compétences en matière de fraîcheur avec des birchermüeslis maison.
- Distinguez-vous de la concurrence et diversifiez votre assortiment avec des crèmes au séré et des créations au yogourt rafraîchissantes – avec ou sans Crunch.
- Complétez tous les jours votre assortiment avec un mini-dessert.
- Laissez-vous inspirer par des produits régionaux et de saison.
- Générez des ventes supplémentaires avec des produits laitiers – au magasin et lors de la tournée des 10 heures.
Une préparation simple avec le système de gobelets
À chaque produit laitier son gobelet. Le système des gobelets propose la taille de gobelet idéale pour les birchermüeslis, les yogourts, les sérés et autres produits laitiers. Vous pouvez choisir parmi cinq gobelets transparents de tailles différentes, à combiner avec quatre variantes de couvercles, de plat à haut. L’insert permet d’ajouter une multitude de garnitures.
Voici comment cela fonctionne:
- Vous choisissez le gobelet transparent qui convient pour votre produit laitier et vous le remplissez avec votre produit.
- Les yogourts et autres produits laitiers peuvent être garnis et complétés à souhait au moyen d’inserts. Placez l’insert rempli dans la partie supérieure du gobelet.
- Selon la quantité de garniture, choisissez le couvercle qui convient pour fermer le gobelet.
- Apposez ensuite sur le gobelet l’auto-collant «fraîcheur garantie», afin de garantir à votre client qu’il sera le premier à ouvrir le gobelet.
Conseil
C’est encore plus simple avec l’insert de müesli croquant en Top Cup, déjà rempli de Crunch. ((Anker zu Teaser Online-Shop «Knuspermüesli on top»)).
Des fruits ultrafrais
Offrez à vos clients des fruits frais du marché: pommes, oranges, poires, prunes, abricots, mandarines, raisons, pêches, etc., en fonction de la saison. Présentez-les dans une corbeille ou déjà coupés dans des gobelets Take-away.
Fruits:
- Ils sont riches en vitamines, en minéraux et en fibres alimentaires.
- Ils apportent de la fraîcheur à l’assortiment.
- Ils génèrent des ventes additionnelles combinés à un sandwich, une salade, une boisson, etc.
